Magnez w ludzkim ciele

Ciało dorosłego zawiera około 25 g magnezu (magnezu), około 60% znajduje się w kościach, pozostała ilość w płynnym ośrodku, tkankach miękkich i mięśniach oraz wysokie stężenie magnezu w komórkach mózgu i serca.

Rola magnezu u ludzi:

Metabolizm: Makroelement bierze udział w ponad 300 reakcjach enzymatycznych, w tym reakcjach obejmujących cząsteczkę chroniącą energię, trójfosforan adenozyny. Najbardziej aktywne w tych, które odnoszą się do wykorzystania energii. Do produkcji białka, DNA, rozszczepienia glukozy, eliminacji toksyn z organizmu, absorpcji witaminy C, tiaminy (B1) i pirydoksyny (B6) potrzebny jest magnez. Magnez przyczynia się do stabilności struktury komórkowej podczas wzrostu, uczestniczy w procesie regeneracji komórek organizmu.

Interakcja wapniowa: magnez, oddziałując z wapniem, bierze udział w różnych procesach - w regulacji napięcia naczyń krwionośnych, w skurczu mięśni. Wapń jest potrzebny do zmniejszenia mięśni gładkich naczyń krwionośnych, a magnez do rozluźnienia mięśni i rozszerzenia tętnic.

Magnez może wpływać na poziom wapnia, wpływając na hormony, które kontrolują wchłanianie i wymianę wapnia, a także wpływają na poziom komórkowy - rozprzestrzenianie się wapnia w organizmie. Optymalna dieta zakłada stosunek wapnia i magnezu w stosunku 2: 1.

Transfer jonów: magnez przyczynia się do utrzymania potencjału elektrycznego membran, przenikania przez nie jonów wapnia, sodu i potasu. Bierze również udział w przekazywaniu impulsów nerwowych.

Działanie insuliny: aktywna interakcja z insuliną, jest w stanie zwiększyć jej wydzielanie i poprawić penetrację do komórek.

Stosowanie magnezu:

• korzystny wpływ na wzrost kości;
• koordynuje rytm serca, obniża wysokie ciśnienie krwi;
• reguluje poziom cukru we krwi;
• pomaga poprawić czynność oddechową w przewlekłej astmie, rozedmie płuc, zapaleniu oskrzeli;
• to profilaktyka bólu mięśni i stawów, zespołu przewlekłego zmęczenia, migreny;
• normalizuje stan w zespole przedmiesiączkowym;
• zmniejsza negatywne skutki radioterapii i chemioterapii;
• promuje zdrowe zęby, wzmacnia szkliwo;
• zapobiega gromadzeniu się wapnia, kamieni żółciowych i nerek.

Magnez w żywności

Produkty roślinne zawierają duże ilości magnezu, połowa normy może być zadowolona ze zbóż i produktów chlebowych.

Magnez w produktach:

• zboża, płatki zbożowe (płatki owsiane, jęczmień);
• biała kapusta, mąka sojowa, groch, fasola, nasiona słonecznika;
• figi, cytryny, grejpfruty, jabłka, banany, morele;
• słodkie migdały, orzechy;
• flądra, karp, krewetki, rdzawa, halibut, śledź, makrela, dorsz;
• mleko, twaróg (niska proporcja, ale forma łatwo przyswajalna).

Dzienna stawka magnezu - 400 mg, maksymalna dopuszczalna ilość konsumpcji - 800 mg. Również szybkość magnezu oblicza się jako 4 mg na 1 kg wagi.

Normalna dieta z reguły zawiera 200-400 mg dziennie.

Brak magnezu w organizmie

Niedobór magnezu w wielu krajach jest jednym z najczęstszych rodzajów niedoboru minerałów.

Przyczyny braku magnezu w organizmie:

• Zaburzenia wymiany tego makra.
• Niezadowalająca ilość odbioru z jedzeniem.
• Zwiększone spożycie magnezu w czasie ciąży, intensywny wzrost, powrót do zdrowia w przypadku przewlekłego alkoholizmu, nadmierne pocenie się.
• Pogorszenie procesu asymilacji pod wpływem nadmiernego poziomu lipidów, wapnia, fosforanów.
• Ciągłe stresujące sytuacje.
• Zaburzenie insulinowe.
• Długotrwałe stosowanie antybiotyków (gentamycyny), leków moczopędnych, przeciwnowotworowych i innych leków.
• Dożylna zdrowa żywność.
• Zatrucie kobaltem, mangan, kadm, aluminium, beryl, ołów, nikiel.
• Zakłócenie wchłaniania makro w jelicie w wyniku następujących warunków:

- Ostra lub przewlekła choroba jelita cienkiego.

- Redukcja absorbującej powierzchni jelita podczas radioterapii, interwencji chirurgicznej (resekcja).

- Steatorrhea, gdy magnez wiąże się z niewchłanialnymi kwasami tłuszczowymi i jest wydalany z kałem.

- Dysbakterioza w okrężnicy.

Objawy niedoboru magnezu:

• Parestezje - zaburzenia wrażliwości, dla których postacie odczuwają drętwienie, mrowienie, swędzenie, gęsią skórkę, bolesne przeziębienie itp.
• Ukryta lub jawna tężyczka jest stanem patologicznym, w którym typowy jest zespół drgawkowy i zwiększona pobudliwość nerwowo-mięśniowa.

Inne objawy niedoboru magnezu:

• zmęczenie, drażliwość, bezsenność, koszmary senne, silne przebudzenie (z powodu przedwczesnej produkcji hormonów nadnerczy);
• utrata apetytu, zaparcia, nudności, biegunka, wymioty;
• choroby układu sercowo-naczyniowego: nadciśnienie tętnicze, zaburzenia rytmu serca, dusznica bolesna, skurcze naczyń;
• zaburzenia nadnerczy;
• rozwój początkowych stadiów cukrzycy, kamicy moczowej i choroby kamicy żółciowej;
• stany niedoboru odporności, zwiększające prawdopodobieństwo rozwoju chorób nowotworowych.

Nadmiar magnezu w organizmie (hipermagnesja)

Magnez nie jest toksycznym makroelementem, dawka śmiertelna dla ludzi nie została ustalona. Znaczne dawki przez długi czas mogą powodować zatrucie, zwłaszcza w przypadku jednoczesnego przyjmowania wapnia i fosforu.

Wzrost zawartości magnezu we krwi jest możliwy przy przyjmowaniu leków zobojętniających, które obejmują magnez, lub środków przeczyszczających u pacjentów z przewlekłą niewydolnością nerek. Pogorszenie stanu nerek (filtracja) może spowodować znaczny wzrost stężenia magnezu w surowicy, na przykład w ostrej niewydolności nerek z oligurią.

Nadmiar magnezu może powodować:

• dysleksja (upośledzona umiejętność opanowania umiejętności czytania);
• nadczynność tarczycy, przytarczyce;
• zapalenie stawów;
• nefrokalcynoza (odkładanie soli wapnia w tkankach nerek);
• łuszczyca.

Wstrzyknięcie siarczanu magnezu może powodować następujące objawy zatrucia: ogólna depresja, letarg i senność.

Czterokrotne stosowanie siarczanu magnezu podczas ciąży zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju porażenia mózgowego u dziecka.

Przyczyny nadmiaru magnezu:

• Nadmierne spożycie makroskładników w organizmie.
• Zaburzenia metabolizmu magnezu.

Objawy nadmiaru magnezu w organizmie:

• utrata siły, senność, letarg, obniżona wydajność
• biegunka

Jaka jest rola magnezu w organizmie człowieka?

Można powiedzieć, że magnez jest podstawą odżywiania całej natury.

Magnez uważany jest za jeden z najbardziej poszukiwanych metali w przyrodzie. Cząsteczka chlorofilu, bez której istnienie roślin jest niemożliwa, opiera się na atomie magnezu. Rośliny są niezbędną częścią diety roślinożerców żywiących się drapieżnikami.

Można powiedzieć, że magnez jest podstawą odżywiania całej natury. W ludzkim ciele atom magnezu jest częścią ponad 300 enzymów, bez których jego normalne funkcjonowanie jest niemożliwe. Rola magnezu w organizmie człowieka nie może być przesadzona.

Co zagraża brakowi magnezu w organizmie człowieka?

Magnez przyczynia się do aktywacji enzymów, które regulują metabolizm węglowodanów, aktywuje tworzenie białek, przyczynia się do przechowywania i uwalniania energii w ATP, zmniejsza pobudzenie w komórkach nerwowych i rozluźnia mięsień sercowy. Magnez jest głównym uczestnikiem procesów energetycznych, transmisji nerwowo-mięśniowej i mechanizmu skurczu mięśni. Nauka udowodniła, że ​​niedobór magnezu w organizmie powoduje znaczną liczbę stanów patologicznych.

To jest - jeśli w naukowy sposób. A jeśli „w prosty sposób”?

Objawy niedoboru magnezu w organizmie

Aby zrozumieć, czy twoje ciało ma wystarczającą ilość magnezu, możesz je odczuwać. Nie wystarczy, jeśli masz skurcze i skurcze mięśni, problemy z sercem, bezsenność, napięcie w ciele, nerwowość, zaparcia, kamienie, zapalenie stawów, migreny...

Takie różne symptomy (więcej o nich - dalej)... Ale mają wspólne korzenie - napięcie.

Magnez jest pierwiastkiem, który łagodzi stres, przynosi spokój i odprężenie.

Rola magnezu w organizmie człowieka w stosunku do jego różnych systemów

W kardiologii

Brak magnezu może powodować wysokie ciśnienie krwi, zaburzenia rytmu serca, chorobę wieńcową, wypadanie zastawki dwudzielnej. Kardiolodzy praktykujący twierdzą, że w szczególności zawały serca mają niedobór magnezu. Magnez pomaga rozluźnić mięsień sercowy i zapobiega skurczom (= atak serca).

W psychoneurologii

Brak magnezu zwiększa ryzyko udaru, wywołuje drażliwość, zły sen, upośledza zdolność umysłową, powoduje depresję, zmęczenie, skurcze i skurcze mięśni. Dystonia wegetatywno-naczyniowa często rozwija się dokładnie na tle braku magnezu. Rola magnezu w organizmie człowieka jest szczególnie wyrazista na tle problemów układu nerwowego. Jeśli dodamy ten minerał do naszej diety, ile objawów szybko nas opuści.

W pulmonologii

Niewystarczająca ilość magnezu w organizmie może wywołać skurcz oskrzeli.

W Gastroenterologii

Niedobór magnezu może powodować zaparcia lub biegunkę, nudności, ból żołądka Ponieważ rola magnezu w organizmie człowieka polega na ochronie prawidłowego funkcjonowania mięśni (ich relaksacji i skurczu), to współczesna katastrofa, jak zaparcia, nie może poradzić sobie bez tego minerału.

W urologii

Przy niedoborze magnezu w organizmie występuje tendencja do tworzenia się kamienia w nerkach, co może prowadzić do powstawania kamieni szczawianowych.

W ginekologii

To właśnie magnez, a raczej jego brak, jest odpowiedzialny za zespół napięcia przedmiesiączkowego, poronienia i zwiększone ciśnienie podczas ciąży.

W endokrynologii

Brak magnezu w organizmie może powodować hiperaldosteronizm> lub, innymi słowy, zatrzymywanie płynów w organizmie.

W reumatologii i kosmetologii

Niedobór magnezu może prowadzić do chorób tkanki łącznej i starzenia się skóry związanych z problemami metabolizmu kolagenu.

W onkologii

Brak magnezu może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.

W uzależnieniu

Brak magnezu w organizmie - to także konsekwencja spożywania alkoholu, dlatego w leczeniu tzw. „Zespołu kaca” zaleca się spożywanie magnezu. To jest zabawne, ale wielu ludzi pijących wie o roli magnezu w ludzkim ciele. „Antipokhmelny mineral” - tzw. Magnez. (Przeczytaj także Serce i alkohol).

Jakie produkty zawierają magnez?

Aby zwiększyć ilość magnezu w organizmie, należy uzupełnić dietę w produkty bogate w ten użyteczny minerał. Wśród produktów pochodzenia roślinnego największymi źródłami magnezu są:

• kasza gryczana, brązowy ryż, proso,
• soja, żyto, groch, soczewica, fasola,
• otręby pszenne i kiełkująca pszenica,
• orzechy,
• arbuz
• szpinak

Nieco mniej magnezu można znaleźć w następujących produktach:

• chleb pszenny
• ziemniaki,
• kukurydza,
• marchewka
• biała kapusta
• buraki,
• sałatka i inne warzywa liściaste,
• żarówka i zielona cebula.

Jeszcze mniej magnezu w śliwkach i jabłkach.

Champion w zawartości Mg CACAO - 440 mg / 100g

FOREST NUTS zajmuje drugie miejsce - 310 mg / 100 g

Na trzecim miejscu jest SOY - 240 mg / 100 g

Niestety, ani soja, ani orzechy laskowe na naszym stole nie są zbyt popularne. Soja - niedoceniany produkt, obniżający poziom cholesterolu, jest powszechnie stosowany w naszym kraju jako olej sojowy i orzechy laskowe... - kiedy jadłeś ostatni raz?

Gdzie jeszcze zawiera magnez?

Wśród produktów mięsnych jest zapewnienie dobrej jakości wątroby i szynki, królika, cielęciny, wieprzowiny i kiełbas.

Ponadto magnez zawiera ser, czekoladę, ryby, owoce morza, jajka, śmietanę, twaróg i po prostu stoisko.

Gdzie praktycznie nie zawiera magnezu?

Około 80% magnezu usuwa się przez mielenie zbóż. To samo dotyczy obróbki cieplnej żywności. Żywność przetworzona do długiego przechowywania nie zawiera wcale magnezu. I ważne jest, aby o tym wiedzieć - jemy za dużo „pustego” jedzenia, tymczasem rola magnezu w organizmie człowieka jest tak duża, że ​​jeśli żyje się „na kanapkach”, należy uważać, aby przyjmować Mg w postaci tabletek.

Następnie znajduje się bardziej szczegółowa tabela zawartości magnezu w żywności.

Jakie są dzienne zapotrzebowanie na magnez?

Według danych naukowych wskaźnik ten dla kobiet wynosi 350 mg, a dla mężczyzn 450 mg. Na przykład 200 gramów galaretki owsianej Izotov dziennie i kilka kawałków chleba zastąpi zapotrzebowanie organizmu na pierwiastek śladowy. Należy jednak wyjaśnić, że organizm ludzki potrzebuje znacznie więcej magnezu:

Zalecana dzienna dawka magnezu dla kobiet wynosi 350 mg, dla mężczyzn - 400. Przy obciążeniach i stresach może być potrzebnych wszystkie 600:

• ze stresem fizycznym i emocjonalnym,
• podczas ciąży i laktacji,
• z nadużywaniem alkoholu i paleniem,
• przy przyjmowaniu niektórych leków i niektórych pokarmów, na przykład kawy (kawa, niestety, nie tylko wypłukuje się magnez; czytaj więcej w artykule Kawa - korzyści i szkody).

Postaraj się znormalizować zawartość magnezu w swoim ciele, a zobaczysz, jak wiele problemów zdrowotnych, które Cię niepokoją przez długi czas, zniknie samoistnie.

Lekarze są coraz bardziej skłonni wierzyć, że magnez powinien być przyjmowany w tabletkach i innych formach, i stale, przez całe życie.

Niestety ten ważny minerał nie jest w pełni przyswajany przez pokarm. Ale zatrucie magnezem jest niemożliwe. Istnieje kilka przeciwwskazań - ciężka choroba nerek, ciąża i dziecko poniżej 12 lat.

Magnez i jego rola w organizmie człowieka

Rola magnezu w organizmie człowieka

Na „ramionach” magnezu leży wykonanie następujących funkcji:

• Zapewnienie prawidłowego działania wszystkich rodzajów włókien mięśniowych ludzkiego ciała, t. serce, żołądek, jelita.
• Udział w strukturze tkanki kostnej.
• Zapobieganie złogom soli w narządach wewnętrznych.
• Udział w prawidłowym przekazywaniu impulsów nerwowych.
• Anty-toksyczny efekt.
• Udział w metabolizmie: synteza białek, przyswajanie witamin i innych minerałów, rozkład węglowodanów.
• Normalizacja ciśnienia.
• Udział w regulacji poziomu cukru we krwi.
• Szybka regeneracja.

Niedobór magnezu w organizmie - przyczyny i objawy

Brak magnezu jest dziś jednym z najczęstszych rodzajów niedoboru minerałów. Objawy hipomagnezemii są następujące:

• zakłócenie układu pokarmowego (utrata apetytu, zaparcia, nudności, wymioty);
• zaburzenia układu nerwowego (drażliwość, zmęczenie, senność);
• występowanie chorób układu sercowo-naczyniowego (arytmia, nadciśnienie, dusznica bolesna itp.);
• stany niedoboru odporności, które zwiększają ryzyko rozwoju patologii, w tym raka;
• niepowodzenie syntezy hormonów w nadnerczach;
• wygląd kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego;
• naruszenie metabolizmu węglowodanów, jako konsekwencja rozwoju cukrzycy;
• występowanie migreny.

Powody braku magnezu w organizmie to:

• niewystarczające spożycie pierwiastka w ciele wraz z jedzeniem;
• naruszenie metabolizmu magnezu w organizmie;
• niewydolność trzustki do produkcji insuliny;
• słabe wchłanianie magnezu z diety, zbyt nasycone tłuszczem, wapniem, fosforanami, kofeiną;
• słabe wchłanianie magnezu z jelita z powodu jego chorób;
• nadmiar cholesterolu;
• długotrwałe stosowanie leków (antybiotyki, leki przeciwnowotworowe i antykoncepcyjne itp.);
• stres;
• zwiększone spożycie magnezu w okresie intensywnego wzrostu, regeneracja po chorobie (szczególnie zatrucie metalami ciężkimi), spożycie alkoholu.

Nadmiar magnezu w organizmie - przyczyny i objawy

Nadmiar magnezu w organizmie (gipermagniemiya) jest rzadko rejestrowany przez lekarzy, ponieważ magnez jest doskonale wydalany z organizmu i nie jest toksyczny.

Możliwe przyczyny hipermagnezemii:

• niewydolność nerek;
• zaburzenia metabolizmu magnezu;
• niekontrolowane stosowanie leków zawierających magnez.

Objawy nadmiaru magnezu w organizmie są następujące:

• brak koordynacji ruchów;
• drżenie mięśni i skurcze;
• zawroty głowy;
• niewydolność mięśnia sercowego;
• zakłócenie układu pokarmowego („skroplone” stolce, biegunka);
• kruche włosy i paznokcie.

Rola magnezu dla sportowca

Magnez, jak żaden inny metal organizmu, zasługuje na nazwę „sport”, ponieważ ma na celu utrzymanie zdrowia układu sercowo-naczyniowego, mięśniowego i nerwowego. To on reguluje poziom cukru w ​​odpowiednim czasie, dostarczając organizmowi energii. To dla niego kulturyści ufają w opiekę nad wzrostem masy mięśniowej, ponieważ stymuluje organizm do syntezy białek. Po intensywnym treningu odzyskuje siły.

Ponadto sportowcy potrzebują go bardziej niż zwykli mieszkańcy, ponieważ magnez:

• wydalany wraz z potem podczas ćwiczeń;
• aktywnie spędzany pod wpływem adrenaliny;
• gorzej wchłania się z pożywienia z dietą wysokobiałkową.

Nie tak dawno amerykańscy naukowcy przeprowadzili duże badania, podczas których niektórzy sportowcy - kulturyści przyjmowali suplementy diety wzbogacone w magnez, a sportowcy z innej grupy nie przyjmowali takich suplementów. Odkrycia wykazały, że wskaźniki mocy i przyrost masy ciała sportowców z pierwszej grupy znacznie przewyższają wyniki sportowców z drugiej grupy.

Zalecane dawki magnezu

Minimalna zalecana dawka magnezu dla kobiet wynosi 300 mg na dobę, dla mężczyzn 400 mg. Te wskaźniki zużycia są przybliżone i wymagają korekty w okresie aktywnej konsumpcji pierwiastka: podczas intensywnego okresu dojrzewania, pod wpływem stresu, rehabilitacji po chorobie. Zwiększona dawka ustalona przez lekarza. Sportowcy, którzy aktywnie spożywają magnez, ze względu na specyfikę stylu życia, powinni stosować co najmniej 400 mg dziennie, kulturystów w okresie uzyskiwania co najmniej 500 mg masy mięśniowej.

Produkty zawierające magnez

Rekordową zawartością magnezu są ziarna kakaowe, otręby pszenne, dynia, słonecznik i mak. Dużo magnezu w orzechach, zwłaszcza orzechach nerkowca i roślinach strączkowych (tutaj absolutnym liderem jest soczewica). Bogate w magnez zboża i wiele odmian serów twardych. Pamiętaj, aby włączyć do diety jarmużu morskiego, suszonych owoców, zieleni - również hojnie dzielą cenny element.

Witaminy z magnezem

Wybór suplementów diety, pojedynczych i wieloskładnikowych kompleksów zawierających magnez jest dziś ogromny. Suplementy magnezu zawierające magnez są dziś popularne: Magne B₆, Magnilis B6, Magnistad, Magnez plus B6, Magnerot, Czapki magnezowe, Kompleks magnezu, Jabłczan magnezu.

Zapotrzebowanie mają także kompleksy zawierające wapń i magnez, takie jak: Doppelgerz Active Magnesium + Calcium, Cal Apatite with Magnesium, Calcium Magnesium.

Połączone sportowe kompleksy witaminowo-mineralne o wysokiej zawartości magnezu są produkowane przez Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Wielu z tych producentów produkuje również bogate w magnez odżywki sportowe.

Osoba, która buduje piękne, silne i zdrowe ciało o intensywnym treningu, potrzebuje magnezu. Dokładnie przejrzyj swoją dietę, skonsultuj się ze specjalistą - w razie potrzeby podnieś lek zawierający magnez. Powodzenia!

Dlaczego magnez jest najbardziej wartościowym mikroelementem dla naszego ciała

Dla harmonijnej pracy ciała ważne jest, aby zapewnić mu wszystkie niezbędne substancje, które działają w ścisłej współpracy. Ale wśród nich są elementy, których wartość jest po prostu niezaprzeczalna. Substancje te obejmują przede wszystkim magnez.

Magnez można porównać do oleju silnikowego do samochodu. Gdy jest pod dostatkiem, samochód działa jak zegar, ale tylko poziom oleju spada, silnik - serce samochodu - natychmiast zaczyna cierpieć i zaczynają się liczne awarie. Podobnie praca układu sercowo-naczyniowego i nerwowego zależy od poziomu magnezu.

Według statystyk Światowej Organizacji Zdrowia ponad 90% mieszkańców naszej planety ma niedobór magnezu i cierpi na problemy spowodowane brakiem tej ważnej makrokomórki. Nadszedł czas, aby dowiedzieć się, dlaczego nasz organizm potrzebuje tego minerału, do czego prowadzi jego niedobór i jak go wypełnić.

Znaczenie magnezu dla organizmu

Według naukowców, makrocel magnezu bierze udział praktycznie we wszystkich procesach biochemicznych organizmu. Magnez odgrywa dominującą rolę w metabolizmie węglowodanów, białek i lipidów, bierze udział w normalizacji ciśnienia krwi i układzie odpornościowym. Jednak głównym zadaniem tego minerału jest zapewnienie prawidłowego funkcjonowania mięśni i tkanek nerwowych. Oznacza to, że bez magnezu stale odczuwalibyśmy zmęczenie, nasz układ nerwowy byłby całkowicie wstrząśnięty, a wiele funkcji w ciele po prostu przestałoby być wykonywane.

Aby ocenić wpływ magnezu na organizm, rozważ bardziej szczegółowo jego wpływ na narządy i układy.

Układ nerwowy

Wydaje się to zaskakujące, ale magnez jest jedynym elementem, który poświęcając się, chroni nas przed załamaniami nerwowymi i depresją, a także aktywnie przywraca układ nerwowy po tych chorobach. Kiedy jesteśmy pod wpływem stresu, organizm szybko wydaje zapasy witamin, minerałów i innych substancji niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania. Pod wpływem stresu magnez również rozpada się, ale jego cząsteczki stają się pożywieniem dla tych komórek, które wymagają regeneracji. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że współczesny człowiek jest prawie nieustannie narażony na stres, magnez jest bardziej potrzebny naszemu organizmowi niż jakikolwiek inny minerał.

Układ sercowo-naczyniowy

Najczęściej niedobór magnezu rozpoznaje się u pacjentów z nadciśnieniem. Jednocześnie niski poziom tej makrokomórki najczęściej prowadzi do rozwoju nadciśnienia. Takie błędne koło. Rzeczywiście, ludzie z tym niedoborem często cierpią na choroby układu sercowo-naczyniowego, a wszystko dlatego, że ten makroelement jest odpowiedzialny za poziom ciśnienia, rozszerza żyły, normalizuje rytm serca i zapewnia dostarczanie tlenu do tkanek. Brak tej cennej substancji zwiększa ryzyko zawału serca i udaru kilka razy!

Układ hormonalny

Magnez wpływa na trzustkę, normalizując produkcję hormonów i tym samym zapobiegając rozwojowi takich niebezpiecznych chorób jak zapalenie trzustki i cukrzyca.

Układ pokarmowy

Omawiany minerał wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Przy normalnym poziomie magnezu wytwarzana jest wystarczająca ilość enzymów i soku żołądkowego, dzięki czemu żołądek, jelita i wątroba działają bez stresu. Wręcz przeciwnie, niedobór magnezu wpływa na trawienie pokarmu i zakłóca normalne wchłanianie składników odżywczych, co najbardziej negatywnie wpływa na pracę wszystkich jego systemów.

Wsparcie ciążowe

Oddzielnie należy powiedzieć o zaletach magnezu dla kobiecego ciała, w szczególności dla procesu ciąży. W połączeniu z witaminą B9 (kwas foliowy) i witaminą B5 (kwas pantotenowy), magnez zapobiega patologii rozwojowej płodu i minimalizuje prawdopodobieństwo poronienia, ułatwia proces porodu i normalizuje karmienie piersią.

Przyczyny niedoboru magnezu

Natura zadbała o to, aby nasze ciało otrzymywało każdą niezbędną witaminę lub minerał obficie. Jednak współczesny człowiek sam niszczy siebie, źle się odżywia i żyje w stanie chronicznego stresu. Procesy te aktywnie absorbują rezerwy magnezu i stwarzają warunki dla rozwoju chorób. Opowiemy o nich bardziej szczegółowo.

Złe nawyki

Na poziom omawianej substancji niekorzystnie wpływa nasze uzależnienie, przede wszystkim nadużywanie alkoholu i palenie. Ponadto obciążenia doświadczane przez ciało, w szczególności ciężka praca fizyczna, rodzenie dzieci i karmienie piersią, zubażają nasze ciało, pochłaniając bardzo potrzebny magnez.

Zubożone warunki glebowe

Należy również dodać, że nasz kraj nie miał najlepszych warunków glebowych w ziemi, z której rosną warzywa i owoce, a także w trawie, która jest spożywana przez krowy, dając mleko i mięso, zawiera mało magnezu.

Woda w rurociągu

Woda rurociągowa jest również pozbawiona tej cennej makrokomórki, ponieważ obecność w niej substancji chemicznych, takich jak fluor i chlor, wiąże magnez i nie pozwala na jego wchłonięcie przez ściany jelita.

Choroby

Niektóre choroby mogą powodować niedobór magnezu w organizmie. Przede wszystkim obejmują one: chorobę nerek, patologię układu moczowo-płciowego (w tym przyjmowanie leków moczopędnych) i cukrzycę.

Stres

Nie jest tajemnicą, że stresujące sytuacje wpływają na równowagę wszystkich składników odżywczych w organizmie. Ale biorąc pod uwagę, że magnez odżywia układ nerwowy, stres ma szczególnie negatywny wpływ na poziom tej makrokomórki, której rezerwy zaczynają się szybko topić.

Niedożywienie

Współczesny człowiek coraz częściej odrzuca produkty naturalne bogate w ten minerał na rzecz sztucznych produktów spożywczych, które nie noszą nic dobrego. Ponadto nadużywanie cukru i kofeiny prowadzi do wyczerpania magnezu w organizmie.

Należy również powiedzieć o złożonym „związku” wapnia i magnezu. Stosowanie produktów i leków zawierających wapń musi być zrównoważone spożyciem magnezu. Jeśli nie zastosujesz się do tej zasady, organizm rozwinie brak magnezu, co spowoduje wypłukanie wapnia z kości. A jeśli ten proces nie zostanie zatrzymany w czasie, doprowadzi do zmiękczenia kości (osteomalacja), pojawienia się kamieni nerkowych, osteoporozy i rozwoju zwapnienia - procesu odkładania wapnia w tkankach miękkich.

Wręcz przeciwnie, dzięki równowadze magnezu i wapnia ryzyko powstawania kamieni nerkowych jest znacznie zmniejszone dzięki zdolności magnezu do tworzenia rozpuszczalnych soli i hamowaniu krystalizacji wapnia w kanalikach nerkowych.

Przy okazji, wiele krajów opracowało programy zwalczania niedoboru magnezu. Na przykład fińscy lekarze od ponad 15 lat aktywnie wdrażają program rekompensujący brak magnezu w populacji. Z satysfakcją zauważam, że w tym okresie udało im się zmniejszyć liczbę ataków serca o 50%!

Co ciekawe, magnez nie może być przesadzony. Nawet jeśli aktywnie spożywasz ten minerał z pożywieniem i suplementami odżywczymi, jego nadwyżki są szybko eliminowane z organizmu bez szkody dla zdrowia.

Nieprzyjemne objawy niedoboru magnezu

Biorąc pod uwagę, że dzisiaj ludzie pracują coraz rzadziej i odpoczywają, są narażeni na złe nawyki i jedzą niewłaściwą dietę, niedobór magnezu występuje u prawie każdego. Ta wada wynika z następujących cech:

• częste zawroty głowy i bóle głowy;
• zmęczenie, które odczuwane jest już rano;
• nerwowość i drażliwość;
• zaburzenia koncentracji i problemy z pamięcią;
• wypadanie włosów i łamliwość paznokci;
• bóle stawów i mięśni;
• ból serca;
• skurcze mięśni;
• redukcja ciśnienia;
• bolesne okresy.

Co powoduje niedobór magnezu

Zwapnienie tętnic

W przypadku tej choroby wapń zaczyna osiadać na ścianach naczyń krwionośnych, powodując poważne choroby układu krążenia, aż do udaru i zawału mięśnia sercowego.

Skurcze i skurcze mięśni

Jest to jedna z najbardziej zauważalnych konsekwencji braku tego minerału. Z powodu braku magnezu mięśnie stają się nieelastyczne i sztywne, co prowadzi do bolesnych skurczów i skurczów mięśni. Szczególnie często cierpią na to kobiety w ciąży.

Przygnębiony

Liczne badania potwierdzają wpływ niedoboru magnezu na zdrowie psychiczne człowieka. Układ nerwowy jest rozluźniony na niskim poziomie tego minerału, który natychmiast uświadamia sobie drażliwość i płaczliwość, wahania nastroju, nerwowość i niepokój. Jeśli nie zidentyfikujesz problemu szybko i nie zaczniesz uzupełniać zapasów magnezu, wszystko może zakończyć się poważną depresją.

Nadciśnienie

Istnieje sprawdzony wzór: przedłużający się brak poziomu magnezu we krwi niezmiennie prowadzi do rozwoju nadciśnienia. Ale nadciśnienie jest „pionierem”, po którym następują znacznie cięższe choroby układu krążenia.

Zaburzenia hormonalne

Statystyki pokazują, że im wyższy poziom estrogenu i progesteronu we krwi kobiety, tym mniej magnezu w jej organizmie. Potwierdza to fakt, że kobiety w drugiej połowie cyklu miesiączkowego i bliższe porodu coraz częściej boli mięśnie i pesterują konwulsje.

Kłopoty ze snem

Pozorny brak magnezu wpływa na jakość snu. Osoba ma problemy z zasypianiem, bezsenność zaczyna przeważać i często budzi się w nocy. Jednocześnie, zaczynając przyjmować magnez w suplementach diety, osoba zauważa znaczną poprawę jakości snu.

Jak przywrócić poziom magnezu w organizmie

Jest absolutnie jasne, że poziom tego makroelementu w ciele musi być stale utrzymywany. Istnieją dwa sposoby osiągnięcia tego celu: stosowanie żywności bogatej w magnez i przyjmowanie kompleksów witaminowych z magnezem.

Pokarmy bogate w magnez

„Królem” produktów zawierających magnez jest niewątpliwie szpinak. Dużo tego makroskładnika w otrębach pszennych i kiełkach pszenicy, „krewny” buraka to roślina chard i koza. Z warzyw magnez jest bogaty w ziemniaki. Ponadto ten ważny element makro jest obecny w prawie wszystkich owocach i orzechach (orzeszki ziemne, migdały). Dość dużo magnezu występuje w serach, ryżu i płatkach owsianych, kaszy gryczanej i fasoli. W obfitości tej substancji występuje w chlebie żytnim.

Kompleksy witaminowe, zawartość magnezu

Oprócz żywności, kompleksy witaminowe pomagają uzupełnić magnez. Z reguły minerał łączy się z najbardziej przydatnymi witaminami. Rozważ najpopularniejsze produkty farmakologiczne.

Cytrynian magnezu

Substancja ta jest otrzymywana przez połączenie węglanu magnezu z kwasem cytrynowym. Cytrynian magnezu jest szeroko stosowany w depresji i utracie siły, zaburzeniach układu nerwowego i nerwicach.

Magne b6 forte

Ten znany związek magnezu i witaminy B6 szybko przywraca poziom rozważanego makroelementu, uporządkując układ nerwowy, łagodząc nadmierne napięcie i zapobiegając depresji. Nawiasem mówiąc, witamina B6 jest niezbędna do lepszego wchłaniania magnezu, ponieważ czysty magnez jest raczej szybko usuwany z organizmu.

Magnez B6 Evalar

Rosyjska firma „Evalar” produkuje również suplement diety, który w przeciwieństwie do poprzedniego kompleksu witaminowego może być przyjmowany przez kobiety w ciąży i karmiące matki. Jest to bardzo ważne, biorąc pod uwagę fakt, że podczas ciąży i karmienia piersią dzienne zapotrzebowanie na magnez wzrasta 6 razy.

Magnesium Complivit

Ten kompleks witamin pozwala na jednoczesne uzupełnienie rezerw w organizmie magnezu i głównych witamin z grupy B (B1, B2, B5 i B12). Jego odbiór pozwala szybko wyeliminować nieprzyjemne objawy towarzyszące niedoborowi magnezu w organizmie.

Alternatywnie, roztwór magnezu można rozpylić na skórę roztworem magnezu, który można kupić w aptece lub przygotować z proszku zakupionego w aptece. Magnez wchodząc na skórę bardzo szybko wnika w tkankę miękką i dostaje się do krwiobiegu. Ta metoda, wraz z kąpielami stóp zawierającymi chlorek magnezu, jest najprostszym i najwygodniejszym sposobem dostarczenia tego niezwykłego minerału do organizmu.
Dobre zdrowie dla ciebie!

Pierwiastek chemiczny magnez: użycie pierwiastka w organizmie. Niedobór magnezu i nadmiar w organizmie: czy może powodować szkody?

Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów biochemicznych dla ludzkiego organizmu i utrzymuje w nim poziom zdrowia. Dzięki magnezowi może wystąpić ponad 300 naturalnych reakcji biochemicznych. Pierwiastek jest zawarty w komórkach roślin, zwierząt, dlatego poprzez pożywienie wchodzi do ciała ludzkiego, a także przez wodę i sól.

Wartość magnezu i korzyści dla organizmu

W ludzkim ciele zawiera około 70 g magnezu, z czego 60% masy przypada na kość, a pozostałe 40% znajduje się w mięśniach i tkankach, składniku płynnym.

Zaobserwowano, że wystarczająca ilość magnezu przynosi organizmowi następujące korzyści:

• pozytywnie wpływa na rozwój i wzrost kości;

• regulacja rytmu serca, obniżenie poziomu ciśnienia krwi;

• normalizacja poziomu cukru we krwi;

• poprawa funkcji oddechowych organizmu w chorobach takich jak astma, zapalenie oskrzeli, rozedma płuc;

• zapobieganie bólowi stawów, skurczom mięśni, silnym bólom głowy, uczuciom braku przemęczenia;

• ochrona nerek i pęcherzyka żółciowego przed powstawaniem kamieni, zapobiega odkładaniu się wapnia;

• wzmocnienie szkliwa zębów, utrzymanie zdrowych zębów;

• ograniczenie negatywnych skutków procedur chemioterapii i radioterapii;

• złagodzenie stanu ciała w okresie występowania zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Magnez znajduje się przede wszystkim w produktach roślinnych, ale wystarczy jeść produkty chlebowe lub płatki zbożowe codziennie, aby uzupełnić 50% znormalizowanej ilości pierwiastka. Zawiera magnez w tych produktach:

• orzechy - wśród nich liderem są orzechy nerkowca, orzeszki piniowe, migdały, pistacje. Mniejsza ilość magnezu zawiera orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie;

• zboża i zboża - bogate w magnezową grykę, owsiankę jęczmienną, nieco mniej magnezu w płatkach owsianych;

• rośliny strączkowe - groch, fasola;

• owoce - jabłka, grejpfruty, cytryny, morele, banany, figi;

• niewielka ilość magnezu jest zawarta w produktach mlecznych, na przykład w twarogu, mleku, ale ma postać łatwo przyswajalną;

• mieszkańcy podwodni - krewetki, halibuty, gruszki, dorsze, śledzie, karpie, makrele, flądry.

Przeciętnie organizm ludzki potrzebuje 400 mg magnezu dziennie. Jednocześnie maksymalny dopuszczalny limit spożycia magnezu w organizmie wynosi 800 mg. Możesz obliczyć szybkość magnezu i stosunek 4 mg na 1 kg wagi. Standardowa dzienna porcja zazwyczaj zawiera od 200 do 400 mg składnika biochemicznego.

Ważne funkcje magnezu: zalety i wszechstronność elementu

Magnez może wywierać zróżnicowany wpływ na organizm ludzki, w tym brać udział w normalizacji pobudzenia w komórkach nerwowych, stabilizacji temperatury ciała, produkcji energii i syntezie białek. Ale główne korzystne właściwości magnezu przejawiają się w jego możliwościach:

1. Zapobieganie osteoporozie. Działając w połączeniu z wapniem, magnez może zwiększyć gęstość mineralną kości. To z powodu braku magnezu w organizmie rozwija się osteoporoza choroby, ponieważ metaboliczne procesy wapniowe z udziałem odpowiednich hormonów są zaburzone.

2. Zapobieganie chorobom serca i naczyń krwionośnych. Jedną z głównych zalet magnezu jest możliwość zmniejszenia prawdopodobieństwa rozwoju choroby wieńcowej. Przy regularnym spożywaniu ustalonej normy magnezu zmniejsza się ryzyko udaru. Przy braku magnezu zwiększa ryzyko rozwoju patologii chorób serca, aw rezultacie prawdopodobieństwo powikłań po zawale serca jest wyższe.

3. Normalizacja wysokiego ciśnienia krwi. Bardzo ważny element dla organizmów osób cierpiących na nadciśnienie. Włączenie do diety pokarmów bogatych w magnez pomoże obniżyć ciśnienie krwi.

4. Leczenie cukrzycy. Dla osób, których organizm nie ma wystarczającej ilości magnezu, istnieje znaczne ryzyko cukrzycy typu 2 i ciężkiej retinopatii. Kiedy magnez aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych węglowodanów, ma to odzwierciedlenie w uwalnianiu insuliny, która pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi. Według badań, zwiększenie ilości magnezu spożywanego przez 100 mg na dobę może zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju cukrzycy typu 2 o 15%.

5. Eliminacja migreny, depresji i problemów z brakiem snu. Normalizując ilość magnezu w organizmie, można pozbyć się problemów takich jak bezsenność, zaburzenia nerwowe, objawy depresji, silne bóle głowy. Magnez pomaga także leczyć zaniedbane formy chorób psychicznych, w tym nieuzasadniony strach, panikę, stres, lęk paniczny i inne.

Niedobór magnezu - szkoda lub nieistotność dla organizmu?

Brak magnezu w organizmie uważany jest za jeden z najczęstszych rodzajów niedoboru minerałów. Główną szkodą jest magnez dla organizmu w dwóch przypadkach: gdy nie wystarcza, a gdy występuje w nadmiarze.

Jakie są przyczyny niedoboru magnezu?

1. Awarie w procesach metabolicznych.

2. Niski procent produktu w żywności z jedzeniem.

3. Wysokie spożycie magnezu przez organizm w niektórych okresach życia, na przykład podczas ciąży, w momencie powrotu do zdrowia, aktywnego wzrostu, w chorobie przewlekłej, alkoholizmie, zwiększonej potliwości.

4. Trudności w przyswajaniu pierwiastka z powodu zwiększonej ilości lipidów, fosforanów, wapnia.

5. Pobyt ciała w stałym stanie stresu i stresu.

6. Naruszenia produkcji insuliny.

7. Obecność żywienia terapeutycznego w sposób dożylny.

8. Stosowanie antybiotyków przez długi czas, a także leków przeciwnowotworowych, diuretyków.

9. Z toksycznymi efektami pierwiastków takich jak nikiel, ołów, kobalt, beryl, aluminium, mangan.

10. Awarie w procesie wchłaniania magnezu z powodu problemów z jelitami. Mogą to być choroby przewlekłe, okres po zabiegu, dysbakterioza.

Określ niedobór magnezu w organizmie za pomocą następujących cech:

• zmiana wrażliwości, swędzenie, drętwienie, mrowienie;

• zwiększona pobudliwość nerwowa i mięśniowa, pojawienie się zespołu drgawkowego;

• zmęczenie, zmęczenie, trudności z budzeniem się, drażliwość;

• nieprawidłowe funkcjonowanie nadnerczy, układu sercowo-naczyniowego.

Druga strona medalu to nadwyżka magnezu: szkody i główne objawy

Ze swej natury magnez nie należy do grupy pierwiastków toksycznych, jego przedawkowanie nie jest zdolne do śmierci. Ale przedawkowanie w stałych warunkach może prowadzić do zatrucia, zwłaszcza jeśli magnez dostanie się do organizmu w tym samym czasie co fosfor i wapń.

Główne objawy nadmiaru magnezu w organizmie to:

Przyczynami hipermagnemii mogą być:

• stosowanie makroskładników w dużych ilościach;

• zaburzenia procesów metabolicznych.

A nadmiar pierwiastka prowadzi do konsekwencji w postaci rozwoju takich chorób jak zapalenie stawów, łuszczyca, dysleksja, nefrokalcynoza, nadczynność tarczycy.

NIESAMOWITE znaczenie magnezu w organizmie człowieka

Ekologia zdrowia: Obecnie dla większości ludzi nie można utrzymać zdrowia bez suplementacji magnezu.

Czym jest równowaga kwasowo-zasadowa

Procesy życiowe zachodzą w ośrodkach wodnych z pewnym stężeniem atomów wodoru. Substancje, które wydzielają atomy wodoru nazywane są kwasami, a te, które je przyjmują, są alkaliami.

Stosunek kwasu i zasad w dowolnym roztworze nazywa się równowagą kwasowo-zasadową (KSCHR).

KShchR charakteryzuje się specjalną wartością pH (wytrzymałością wodoru), która wskazuje liczbę atomów wodoru w danym roztworze.

• Neutralne pH wynosi 7,0
• W środowisku kwaśnym pH wynosi poniżej 7 (od 6,9 do 0)
• W środowisku alkalicznym pH wynosi powyżej 7 (od 7,1 do 14,0)

Ludzkie ciało ma 70% wody i ma pewien stosunek kwasowo-zasadowy, charakteryzujący się wartością pH.

Normalna wartość różnych płynów ustrojowych:

• Krew tętnicza 7,35-7,45
• Krew żylna 7,26-7,36
• Limfa 7,35-7,40
• Płyn międzykomórkowy 7.26-7.38
• Płyn śródstawowy 7.3

Ciało nieustannie dąży do zrównoważenia tego stosunku, utrzymując ściśle określony poziom pH. Ten parametr ma znaczący wpływ na wszystkie procesy biochemiczne w organizmie.

Normalnie krew ma słabą reakcję alkaliczną: pH 7,35-7,45. PN jest sztywno utrzymywany w wąskich granicach, ponieważ tylko w tych warunkach możliwa jest praca większości enzymów.

Każdy enzym ma swoje własne optimum pH (dla większości jest to 7,3-7,4), przy którym aktywność enzymu jest maksymalna. Nawet niewielkie zmiany pH w jednym lub drugim kierunku powodują spadek aktywności enzymów i spadek szybkości procesu biochemicznego. Jest to jeden z najbardziej stabilnych parametrów homeostazy.

Obciążenie kwasem - nowy wymiar żywności

Jesteśmy przyzwyczajeni do oceny żywności pod względem kalorii, białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i innych substancji. Ale każdy produkt ma inny podstawowy wskaźnik - kwasowy ładunek żywności.

Amerykańscy naukowcy na początku XXI wieku dokonali prawdziwego odkrycia, gdy odkryli, że każdy produkt ma inny podstawowy wskaźnik, który ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. To jest kwaśny ładunek żywności. Jest to suma stosunku składników żywności, które w trakcie metabolizmu tworzą kwas lub zasadę.

Obciążenie kwasem (CN) mierzy się na zasadzie kwasu minus alkalia.

• Gdy składniki tworzące kwas siarkowy (aminokwasy zawierające siarkę w białkach) lub kwasy organiczne (tłuszcze, węglowodany) dominują w żywności, CN ma wartość dodatnią.
• Jeśli żywność zawiera więcej składników alkalicznych (organiczne sole magnezu, wapnia i potasu), to CN jest wartością ujemną.

Analiza komputerowa pozwoliła nam określić obciążenie kwasem podstawowych produktów spożywczych (patrz tabela)

Kwaśne potrawy

Produkty neutralne

Produkty alkaliczne

Niewłaściwa dieta - przyczyna przewlekłego zakwaszenia organizmu

Odżywianie współczesnej osoby charakteryzuje się brakiem równowagi jonów wodorowych i wodorowęglanów, co powoduje trwającą przez całe życie, łagodną, ​​chorobotwórczą (chorobotwórczą) istniejącą układową kwasicę metaboliczną (zakwaszenie).

Według antropologów dieta starożytnego człowieka składała się z 1/3 chudego mięsa dzikich zwierząt i 2/3 pokarmu roślinnego. W tych warunkach żywność była wyłącznie alkaliczna.

Kwasowy ładunek żywności starożytnego człowieka średnio minus 78.

Sytuacja zmieniła się zasadniczo wraz z pojawieniem się cywilizacji agrarnej, kiedy osoba zaczęła jeść dużo zbóż, produktów mlecznych i tłustego mięsa udomowionych zwierząt.

Ale szczególnie dramatyczne zmiany w odżywianiu nastąpiły pod koniec XX wieku, kiedy racja żywnościowa została zalana przemysłowo przetworzoną „kwaśną” żywnością.

Te zmiany w składzie diety zostały zidentyfikowane jako czynniki ryzyka w patogenezie „chorób cywilizacyjnych”, w tym miażdżycy tętnic, nadciśnienia, osteoporozy, cukrzycy typu 2.

Kwasowy ładunek żywności współczesnej osoby plus 48.

Dieta współczesnego człowieka jest bogata w tłuszcze nasycone, cukry proste, sól kuchenną i jest uboga w błonnik, magnez i potas. Dominują w nim produkty rafinowane i przetworzone, cukier, produkty mączne, wiele wszelkiego rodzaju półproduktów.

Jakie jest pożywienie współczesnego człowieka? To pizza, frytki, oszklone twarogi, nowo narodzone cudowne produkty mleczne, wypieki, miękkie słodkie napoje. To jedzenie ma kwaśne wartościowości.

Codzienne „kwaśne” jedzenie prowadzi do chronicznego przez całe życie zakwaszenia (kwasicy) wewnętrznego środowiska ciała.

Przewlekła łagodna kwasica i praca mechanizmów odpowiedzi homeostatycznej prowadzi do licznych procesów patologicznych:

• PH krwi jest jedną z najbardziej sztywnych stałych fizjologicznych organizmu, która utrzymuje się w wąskich granicach.

Po wystawieniu na działanie czynników zakwaszających lub alkalizujących organizm wykorzystuje mechanizmy kompensacyjne, buforujące układy krwi, a także korzysta z pomocy płuc, nerek, narządów przewodu pokarmowego i innych narządów.

W procesie życiowej aktywności organizmu wymagane są zarówno kwaśne, jak i alkaliczne produkty rozkładu, a kwaśne formy 20 razy więcej niż alkaliczne! Dlatego systemy ochronne ciała, zapewniające niezmienność równowagi kwasowo-zasadowej, są „dostrojone”, aby zneutralizować i wydalić przede wszystkim kwaśne produkty rozkładu.

Ogólnie rzecz biorąc, odporność organizmu na alkalizację jest kilkakrotnie wyższa niż zakwaszenie.

Dla organizmu preferowany jest stan zbliżony do alkalozy kompensowanej światłem (alkalizacja) w tych warunkach procesy tworzenia energii, syntezy białek i lipidów, metabolizmu minerałów itp. zachodzą bardziej aktywnie.

W rzeczywistości częściej występuje stan bliski wyrównanej kwasicy.

Jednak stałe obciążenie systemów kompensacyjnych może prowadzić do ich dekompensacji, co przejawia się przede wszystkim w zaburzeniach metabolizmu nie tylko w komórce, ale także w skali całego organizmu.

Kompensowana kwasica może niezauważalnie zaszkodzić ciału, ale stale przez kilka miesięcy lub nawet lat.

Jak organizm kontroluje poziom kwasowości

Przy długotrwałych odchyleniach od równowagi po stronie kwasowej szkielet, jako depot wapnia i magnezu, może być przyciągany do procesów kompensacyjnych, ponieważ utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie z udziałem szkieletu jest wysoce produktywne.

Organizm nie pozwala na uwolnienie pH krwi poza określone limity. Ale osiąga się to za wysoką cenę. Szkielet jest poświęcony: do alkalizacji bufory alkaliczne - wapń i magnez - są wymywane z kości.

Według najnowszych światowych badań naukowych kości najpierw tracą magnez. Pierwszy to magnez, a następnie wapń. Stąd przyspieszony rozwój osteoporozy. Mięśnie są zniszczone. Przewlekłe osłabienie i ból mięśni odnotowuje się już w młodym wieku.

Słabość kości i mięśni prowadzi do degradacji stawów.

Kwaśna reakcja moczu stwarza idealne warunki do tworzenia kamieni nerkowych. To nabiera charakteru epidemii. Przewlekła niewydolność nerek powoduje rozwój chorób zapalnych i niewydolności nerek.

Kwaśna reakcja śliny niszczy zęby i przyczynia się do rozwoju zapalenia jamy ustnej.

Przewlekłe zakwaszenie może powodować bóle głowy, lęk, bezsenność, zatrzymywanie płynów.

W przypadku nadmiernej kwasowej diety, duża ilość magnezu, wapnia, potasu i innych składników neutralizujących kwasy jest stale zubożana, usuwana z tkanek i muszą one zostać zastąpione, w przeciwnym razie objawy chorób pojawią się wkrótce.

Magnez, rola w organizmie

Ze względu na działanie biologiczne, magnez dla organizmu może być nawet ważniejszy niż wapń.

Magnez, wraz z wapniem, sodem i potasem, jest jednym z czterech największych minerałów w organizmie w obecności w organizmie (21–28 g), i zajmuje drugie miejsce po potasie w treści wewnątrz komórki.

Wapń nie może być wchłaniany bez magnezu. Magnez równoważy spożycie wapnia i zapobiega jego usuwaniu.

Magnez jest szczególnie potrzebny w tkance kostnej, około 60% z nich jest zawarte w kościach i zębach, a tej ilości około trzy można szybko zmobilizować na potrzeby ciała. 20% magnezu znajduje się w mięśniach, 19% w innych energochłonnych organach ciała (mózg, serce, wątroba, nerki itp.) I 1% w płynie pozakomórkowym.

We krwi 60-75% magnezu ma postać zjonizowaną.

Przyczyny niedoboru magnezu

• Rafinowana żywność;
• Struktura żywności - gotowanie w systemie fast food (fast food) - prowadzi do utraty 70-80% magnezu.

W większości najczęstszych pokarmów magnez jest słabo prezentowany.

• Prawdziwi zjadacze magnezu to dzieci tak bardzo kochane przez szkołę, słodycze.
• Odbiór dużej ilości kofeiny: kawa, herbata, napoje bezalkoholowe (cola), czekolada itp.
• Nadmierne spożycie cukru prowadzi do zwiększonego uwalniania magnezu z moczu.
• Niedobór magnezu pogarsza wyczerpywanie się gleby (intensywne rolnictwo). Zanieczyszczenia (nawozy organiczne, odpady przemysłowe, metale ciężkie, pestycydy) zmniejszają przenikanie magnezu z gleby do upraw.

Niedobór magnezu można zaobserwować nie tylko z niedożywieniem, ale także ze zwiększonym zapotrzebowaniem na nie: podczas stresu fizycznego i psychicznego stres, stres psychoemocjonalny, na przykład, jeśli dziecko uczęszcza do szkoły z intensywnym treningiem, uprawia sport (tj. Ma zwiększone obciążenie układ nerwowy).

Inne przyczyny niedoboru magnezu obejmują:

• Zaburzenia wchłaniania (biegunka, zaparcie), choroby przewodu pokarmowego, nadużywanie środków przeczyszczających;
• Zwiększone wydalanie przez nerki (kwasica nerkowa, cukrzyca, leki moczopędne, alkohol);
• Stosowanie leków (środki antykoncepcyjne, estrogen, beta-blokery, inhibitory ACE, glikozydy nasercowe, gruźlica, antybiotyki, cytostatyki).

Brak magnezu prowadzi do niedoboru cynku, miedzi, wapnia, potasu, krzemu i ich późniejszego zastąpienia przez toksyczne metale ciężkie: ołów, kadm, aluminium.

Ogromną negatywną rolę odgrywa szeroka dystrybucja różnych diet dla utraty wagi. Nadmierne spożycie białka zwierzęcego - sposób na różne diety białkowe - przesuwa pH na stronę kwasową i zwiększa wydalanie soli kwasu moczowego.

Biologiczne skutki magnezu

Magnez jest jedną z głównych energii komórkowych. Wszystkie procesy energetyczne w ciele idą w parze z obowiązkowym udziałem magnezu. 80-90% wewnątrzkomórkowego magnezu jest skompleksowane z ATP.

Magnez wpływa na wchłanianie wapnia do komórki (zarządzanie kanałem wapniowym). Pod tym względem magnez działa jako fizjologiczny antagonista wapnia i zapobiega nadmiernej aktywności funkcjonalnej komórek. Na przykład zapobiega nadmiernemu skurczowi komórek mięśniowych (skurcze mięśni, skurcze naczyniowe w nadciśnieniu i bólu serca, skurcze oskrzeli w astmie, skurcze jelit itp.).

Magnez chroni układ nerwowy przed niszczącym stresem i stresem emocjonalnym. Magnez jest „materiałem izolacyjnym” do prowadzenia impulsu nerwowego, hamuje jego nadmierne przejście.

Magnez wspomaga odporność komórkową i humoralną, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.

Magnez utrzymuje sole moczu w stanie rozpuszczonym i zapobiega ich sedymentacji. Tłumi powstawanie kamienia w nerkach, nawet w małych stężeniach hamuje krystalizację. Jony magnezu wiążą się w moczu z 40% kwasem szczawiowym. Zapobiegaj wytrącaniu się związków wapnia.

Z powodu braku magnezu (a jego rezerwy są znacznie szybsze niż wcześniej sądzono), wapń zaczyna powodować choroby. Magnez, zwłaszcza w postaci cytrynianu, zmniejsza wchłanianie szczawianów w jelicie i jego wydalanie z moczem.

Tak więc magnezowi przypisuje się inną rolę w zdrowiu człowieka, zwłaszcza w odniesieniu do spożywania magnezu w postaci cytrynianu.

• Magnez bierze udział w procesie neutralizacji toksyn w wątrobie, chroni przed promieniowaniem.
• Magnez chroni przed metalami ciężkimi w organizmie (np. Ołów) i usuwa je z metabolizmu.
• Magnez jest niezbędny do wzmocnienia tkanki kostnej, zębów, włosów i paznokci.

Tak więc magnez, jak żaden inny pierwiastek, jest ważny dla wielu procesów metabolicznych w organizmie. To nie przypadek, że jest zgodny z łacińskim słowem „magnum”, którego znaczenie oznacza „wielki”.

Zalety cytrynianu magnezu

Prostą i skuteczną metodą alkalizacji środowiska wewnętrznego jest przyjęcie cytrynianu magnezu. Normalizację równowagi kwasowo-zasadowej uzyskuje się dzięki działaniu alkalizującemu zarówno magnezu, jak i cytrynianów, które wzajemnie się wzmacniają.

Według jego właściwości biologicznych cytrynian magnezu ma niezaprzeczalne zalety:

• Magnez w postaci cytrynianu ma wysoką biodostępność.
• Cytrany są najlepszym przewodnikiem w klatce.
• Cytraty zmniejszają uwalnianie wapnia z moczu, wspomagają wchłanianie witaminy C i różnych minerałów, neutralizują toksyny, azotany.
• Biorąc pod uwagę biochemię, zaletą cytrynianu jest to, że jest on włączony w cykl energetyczny komórki (cykl Krebsa), gdzie, płonąc, tworzy energię.

Obecnie dla większości ludzi nie można utrzymać zdrowia bez przyjmowania magnezu.

Magnez, podobnie jak inne pierwiastki w ludzkim ciele, nie jest syntetyzowany, wchodzi do naszego ciała z wodą i pożywieniem, nazywany jest głównym metalem życia.

Magnez pozwala organizmowi wchłonąć wapń, ale dodatkowo spełnia ponad 300 funkcji w organizmie.

8 pokarmów bogatych w magnez: