Ciało dorosłego zawiera około 25 g magnezu (magnezu), około 60% znajduje się w kościach, pozostała ilość w płynnym ośrodku, tkankach miękkich i mięśniach oraz wysokie stężenie magnezu w komórkach mózgu i serca.
Rola magnezu u ludzi:
Metabolizm: Makroelement bierze udział w ponad 300 reakcjach enzymatycznych, w tym reakcjach obejmujących cząsteczkę chroniącą energię, trójfosforan adenozyny. Najbardziej aktywne w tych, które odnoszą się do wykorzystania energii. Do produkcji białka, DNA, rozszczepienia glukozy, eliminacji toksyn z organizmu, absorpcji witaminy C, tiaminy (B1) i pirydoksyny (B6) potrzebny jest magnez. Magnez przyczynia się do stabilności struktury komórkowej podczas wzrostu, uczestniczy w procesie regeneracji komórek organizmu.
Interakcja wapniowa: magnez, oddziałując z wapniem, bierze udział w różnych procesach - w regulacji napięcia naczyń krwionośnych, w skurczu mięśni. Wapń jest potrzebny do zmniejszenia mięśni gładkich naczyń krwionośnych, a magnez do rozluźnienia mięśni i rozszerzenia tętnic.
Magnez może wpływać na poziom wapnia, wpływając na hormony, które kontrolują wchłanianie i wymianę wapnia, a także wpływają na poziom komórkowy - rozprzestrzenianie się wapnia w organizmie. Optymalna dieta zakłada stosunek wapnia i magnezu w stosunku 2: 1.
Transfer jonów: magnez przyczynia się do utrzymania potencjału elektrycznego membran, przenikania przez nie jonów wapnia, sodu i potasu. Bierze również udział w przekazywaniu impulsów nerwowych.
Działanie insuliny: aktywna interakcja z insuliną, jest w stanie zwiększyć jej wydzielanie i poprawić penetrację do komórek.
Stosowanie magnezu:
- korzystny wpływ na wzrost kości;
- koordynuje rytm serca, obniża wysokie ciśnienie krwi;
- reguluje poziom cukru we krwi;
- pomaga poprawić czynność oddechową w przewlekłej astmie, rozedmie płuc, zapaleniu oskrzeli;
- to profilaktyka bólu mięśni i stawów, zespołu przewlekłego zmęczenia, migreny;
- normalizuje stan w zespole przedmiesiączkowym;
- zmniejsza negatywne skutki radioterapii i chemioterapii;
- promuje zdrowe zęby, wzmacnia szkliwo;
- zapobiega gromadzeniu się wapnia, kamieni żółciowych i nerek.
Magnez w żywności
Produkty roślinne zawierają duże ilości magnezu, połowa normy może być zadowolona ze zbóż i produktów chlebowych.
Magnez w produktach:
- zboża, płatki zbożowe (płatki owsiane, jęczmień);
- biała kapusta, mąka sojowa, groch, fasola, nasiona słonecznika;
- figi, cytryny, grejpfruty, jabłka, banany, morele;
- słodkie migdały, orzechy;
- flądra, karp, krewetki, rdzawa, halibut, śledź, makrela, dorsz;
- mleko, twaróg (niska proporcja, ale forma łatwo przyswajalna).
Dzienna stawka magnezu - 400 mg, maksymalna dopuszczalna ilość konsumpcji - 800 mg. Również szybkość magnezu oblicza się jako 4 mg na 1 kg wagi.
Normalna dieta z reguły zawiera 200-400 mg dziennie.
Brak magnezu w organizmie
Niedobór magnezu w wielu krajach jest jednym z najczęstszych rodzajów niedoboru minerałów.
Przyczyny braku magnezu w organizmie:
- Zaburzenia wymiany tego makra.
- Niezadowalająca ilość odbioru z jedzeniem.
- Zwiększone spożycie magnezu w czasie ciąży, intensywny wzrost, powrót do zdrowia w przypadku przewlekłego alkoholizmu, nadmierne pocenie się.
- Pogorszenie procesu asymilacji pod wpływem nadmiernego poziomu lipidów, wapnia, fosforanów.
- Ciągłe stresujące sytuacje.
- Zaburzenie insulinowe.
- Długotrwałe stosowanie antybiotyków (gentamycyny), leków moczopędnych, przeciwnowotworowych i innych leków.
- Dożylna zdrowa żywność.
- Zatrucie kobaltem, mangan, kadm, aluminium, beryl, ołów, nikiel.
- Zakłócenie wchłaniania makro w jelicie w wyniku następujących warunków:
- Ostra lub przewlekła choroba jelita cienkiego.
- Redukcja absorbującej powierzchni jelita podczas radioterapii, interwencji chirurgicznej (resekcja).
- Steatorrhea, gdy magnez wiąże się z niewchłanialnymi kwasami tłuszczowymi i jest wydalany z kałem.
- Dysbakterioza w okrężnicy.
Objawy niedoboru magnezu:
- Parestezje - zaburzenia wrażliwości, dla których postacie odczuwają drętwienie, mrowienie, swędzenie, gęsią skórkę, bolesne przeziębienie itp.
- Ukryta lub jawna tężyczka jest stanem patologicznym, w którym typowy jest zespół drgawkowy i zwiększona pobudliwość nerwowo-mięśniowa.
Inne objawy niedoboru magnezu:
- zmęczenie, drażliwość, bezsenność, koszmary senne, silne przebudzenie (z powodu przedwczesnej produkcji hormonów nadnerczy);
- utrata apetytu, zaparcia, nudności, biegunka, wymioty;
- choroby układu sercowo-naczyniowego: nadciśnienie tętnicze, zaburzenia rytmu serca, dusznica bolesna, skurcze naczyń;
- zaburzenia nadnerczy;
- rozwój początkowych stadiów cukrzycy, kamicy moczowej i choroby kamicy żółciowej;
- stany niedoboru odporności, zwiększające prawdopodobieństwo rozwoju chorób nowotworowych.
Nadmiar magnezu w organizmie (hipermagnesja)
Magnez nie jest toksycznym makroelementem, dawka śmiertelna dla ludzi nie została ustalona. Znaczne dawki przez długi czas mogą powodować zatrucie, zwłaszcza w przypadku jednoczesnego przyjmowania wapnia i fosforu.
Wzrost zawartości magnezu we krwi jest możliwy przy przyjmowaniu leków zobojętniających, które obejmują magnez, lub środków przeczyszczających u pacjentów z przewlekłą niewydolnością nerek. Pogorszenie stanu nerek (filtracja) może spowodować znaczny wzrost stężenia magnezu w surowicy, na przykład w ostrej niewydolności nerek z oligurią.
Nadmiar magnezu może powodować:
- dysleksja (upośledzona umiejętność opanowania umiejętności czytania);
- nadczynność tarczycy, przytarczyce;
- zapalenie stawów;
- nefrokalcynoza (odkładanie soli wapnia w tkankach nerek);
- łuszczyca.
Wstrzyknięcie siarczanu magnezu może powodować następujące objawy zatrucia: ogólna depresja, letarg i senność.
Czterokrotne stosowanie siarczanu magnezu podczas ciąży zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju porażenia mózgowego u dziecka.
Przyczyny nadmiaru magnezu:
- Nadmierne spożycie makroskładników w organizmie.
- Zaburzenia metabolizmu magnezu.
Objawy nadmiaru magnezu w organizmie:
- utrata siły, senność, letarg, obniżona wydajność
- biegunka
Jaka jest rola magnezu w organizmie człowieka?
Można powiedzieć, że magnez jest podstawą odżywiania całej natury.
Magnez uważany jest za jeden z najbardziej poszukiwanych metali w przyrodzie. Cząsteczka chlorofilu, bez której istnienie roślin jest niemożliwa, opiera się na atomie magnezu. Rośliny są niezbędną częścią diety roślinożerców żywiących się drapieżnikami.
Można powiedzieć, że magnez jest podstawą odżywiania całej natury. W ludzkim ciele atom magnezu jest częścią ponad 300 enzymów, bez których jego normalne funkcjonowanie jest niemożliwe. Rola magnezu w organizmie człowieka nie może być przesadzona.
Co zagraża brakowi magnezu w organizmie człowieka?
Magnez przyczynia się do aktywacji enzymów, które regulują metabolizm węglowodanów, aktywuje tworzenie białek, przyczynia się do przechowywania i uwalniania energii w ATP, zmniejsza pobudzenie w komórkach nerwowych i rozluźnia mięsień sercowy. Magnez jest głównym uczestnikiem procesów energetycznych, transmisji nerwowo-mięśniowej i mechanizmu skurczu mięśni. Nauka udowodniła, że niedobór magnezu w organizmie powoduje znaczną liczbę stanów patologicznych.
To jest - jeśli w naukowy sposób. A jeśli „w prosty sposób”?
Objawy niedoboru magnezu w organizmie
Aby zrozumieć, czy twoje ciało ma wystarczającą ilość magnezu, możesz je odczuwać. Nie wystarczy, jeśli masz skurcze i skurcze mięśni, problemy z sercem, bezsenność, napięcie w ciele, nerwowość, zaparcia, kamienie, zapalenie stawów, migreny...
Takie różne symptomy (więcej o nich - dalej)... Ale mają wspólne korzenie - napięcie.
Magnez jest pierwiastkiem, który łagodzi stres, przynosi spokój i odprężenie.
Rola magnezu w organizmie człowieka w stosunku do jego różnych systemów
W kardiologii
Brak magnezu może powodować wysokie ciśnienie krwi, zaburzenia rytmu serca, chorobę wieńcową, wypadanie zastawki dwudzielnej. Kardiolodzy praktykujący twierdzą, że w szczególności zawały serca mają niedobór magnezu. Magnez pomaga rozluźnić mięsień sercowy i zapobiega skurczom (= atak serca).
W psychoneurologii
Brak magnezu zwiększa ryzyko udaru, wywołuje drażliwość, zły sen, upośledza zdolność umysłową, powoduje depresję, zmęczenie, skurcze i skurcze mięśni. Dystonia wegetatywno-naczyniowa często rozwija się dokładnie na tle braku magnezu. Rola magnezu w organizmie człowieka jest szczególnie wyrazista na tle problemów układu nerwowego. Jeśli dodamy ten minerał do naszej diety, ile objawów szybko nas opuści.
W pulmonologii
Niewystarczająca ilość magnezu w organizmie może wywołać skurcz oskrzeli.
W Gastroenterologii
Niedobór magnezu może powodować zaparcia lub biegunkę, nudności, ból żołądka Ponieważ rola magnezu w organizmie człowieka polega na ochronie prawidłowego funkcjonowania mięśni (ich relaksacji i skurczu), to współczesna katastrofa, jak zaparcia, nie może poradzić sobie bez tego minerału.
W urologii
Przy niedoborze magnezu w organizmie występuje tendencja do tworzenia się kamienia w nerkach, co może prowadzić do powstawania kamieni szczawianowych.
W ginekologii
To właśnie magnez, a raczej jego brak, jest odpowiedzialny za zespół napięcia przedmiesiączkowego, poronienia i zwiększone ciśnienie podczas ciąży.
W endokrynologii
Brak magnezu w organizmie może powodować hiperaldosteronizm> lub, innymi słowy, zatrzymywanie płynów w organizmie.
W reumatologii i kosmetologii
Niedobór magnezu może prowadzić do chorób tkanki łącznej i starzenia się skóry związanych z problemami metabolizmu kolagenu.
W onkologii
Brak magnezu może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.
W uzależnieniu
Brak magnezu w organizmie - to także konsekwencja spożywania alkoholu, dlatego w leczeniu tzw. „Zespołu kaca” zaleca się spożywanie magnezu. To jest zabawne, ale wielu ludzi pijących wie o roli magnezu w ludzkim ciele. „Antipokhmelny mineral” - tzw. Magnez. (Przeczytaj także Serce i alkohol).
Jakie produkty zawierają magnez?
Aby zwiększyć ilość magnezu w organizmie, należy uzupełnić dietę w produkty bogate w ten użyteczny minerał. Wśród produktów pochodzenia roślinnego największymi źródłami magnezu są:
- kasza gryczana, brązowy ryż, proso,
- soja, żyto, groch, soczewica, fasola,
- otręby pszenne i kiełkująca pszenica,
- orzechy,
- arbuz
- szpinak
Nieco mniej magnezu można znaleźć w następujących produktach:
- chleb pszenny
- ziemniaki,
- kukurydza,
- marchewka
- biała kapusta
- buraki,
- sałatka i inne warzywa liściaste,
- żarówka i zielona cebula.
Jeszcze mniej magnezu w śliwkach i jabłkach.
Champion w zawartości Mg CACAO - 440 mg / 100g
FOREST NUTS zajmuje drugie miejsce - 310 mg / 100 g
Na trzecim miejscu jest SOY - 240 mg / 100 g
Niestety, ani soja, ani orzechy laskowe na naszym stole nie są zbyt popularne. Soja - niedoceniany produkt, obniżający poziom cholesterolu, jest powszechnie stosowany w naszym kraju jako olej sojowy i orzechy laskowe... - kiedy jadłeś ostatni raz?
Gdzie jeszcze zawiera magnez?
Wśród produktów mięsnych jest zapewnienie dobrej jakości wątroby i szynki, królika, cielęciny, wieprzowiny i kiełbas.
Ponadto magnez zawiera ser, czekoladę, ryby, owoce morza, jajka, śmietanę, twaróg i po prostu stoisko.
Gdzie praktycznie nie zawiera magnezu?
Około 80% magnezu usuwa się przez mielenie zbóż. To samo dotyczy obróbki cieplnej żywności. Żywność przetworzona do długiego przechowywania nie zawiera wcale magnezu. I ważne jest, aby o tym wiedzieć - jemy za dużo „pustego” jedzenia, tymczasem rola magnezu w organizmie człowieka jest tak duża, że jeśli żyje się „na kanapkach”, należy uważać, aby przyjmować Mg w postaci tabletek.
Następnie znajduje się bardziej szczegółowa tabela zawartości magnezu w żywności.
Jakie są dzienne zapotrzebowanie na magnez?
Według danych naukowych wskaźnik ten dla kobiet wynosi 350 mg, a dla mężczyzn 450 mg. Na przykład 200 gramów galaretki owsianej Izotov dziennie i kilka kawałków chleba zastąpi zapotrzebowanie organizmu na pierwiastek śladowy. Należy jednak wyjaśnić, że organizm ludzki potrzebuje znacznie więcej magnezu:
Zalecana dzienna dawka magnezu dla kobiet wynosi 350 mg, dla mężczyzn - 400. Przy obciążeniach i stresach może być potrzebnych wszystkie 600:
- ze stresem fizycznym i emocjonalnym,
- podczas ciąży i laktacji,
- z nadużywaniem alkoholu i paleniem,
- przy przyjmowaniu niektórych leków i niektórych pokarmów, na przykład kawy (kawa, niestety, nie tylko wypłukuje się magnez; czytaj więcej w artykule Kawa - korzyści i szkody).
Postaraj się znormalizować zawartość magnezu w swoim ciele, a zobaczysz, jak wiele problemów zdrowotnych, które Cię niepokoją przez długi czas, zniknie samoistnie.
Lekarze są coraz bardziej skłonni wierzyć, że magnez powinien być przyjmowany w tabletkach i innych formach, i stale, przez całe życie.
Niestety ten ważny minerał nie jest w pełni przyswajany przez pokarm. Ale zatrucie magnezem jest niemożliwe. Istnieje kilka przeciwwskazań - ciężka choroba nerek, ciąża i dziecko poniżej 12 lat.
LiveInternetLiveInternet
-Tagi
-Nagłówki
- Dzianie (5557)
- szydełkowe (1057)
- igły dziewiarskie (931)
- dziewiarskie irlandzkie (766)
- wzory dziewiarskie (748)
- poncho, szale, bolerko (687)
- filmy i lekcje (462)
- szaliki, czapki, rękawiczki (404)
- sukienka (301)
- czasopisma dziewiarskie (220)
- połączenie z tkaniną lub skórą (144)
- torby (79)
- Rumuńska koronka (72)
- Brugia Lace (67)
- dekoracje (52)
- dziecko (41)
- Modele Irlana lub Friforma (19)
- dzianie na widelcu (14)
- Friform (11)
- dzianie dla domu (10)
- modele męskie (7)
- szycie (2593)
- warsztaty szycia (504)
- model, projekt, szyć (433)
- moda i styl (344)
- patchwork (328)
- lalki (127)
- spódnice (126)
- zmiany, naprawa odzieży (124)
- zasłony (107)
- dżinsy (99)
- Zastosowanie (72)
- spodnie (39)
- ścieg (26)
- Kreatywność, filozofia kreatywności (20)
- gotowanie (2349)
- słodkie wypieki (570)
- przekąski, desery, sosy (320)
- przepisy wegetariańskie (305)
- mięso (236)
- pieczenie NIE jest słodkie (219)
- Bakłażany, cukinie (189)
- Menu bezglutenowe (161)
- rzeźba (130)
- bez mąki i ziemniaków (115)
- sałatki i surowe produkty spożywcze (110)
- puste (110)
- ciasto francuskie (41)
- produkty mleczne (38)
- surowe jedzenie (34)
- napoje, koktajle (24)
- magazyn kulinarny (9)
- na parze (3)
- Medycyna (1976)
- natur. kosmetyki, pielęgnacja ciała i twarzy itp. (690)
- referencje medyczne (416)
- Rośliny lecznicze (259)
- zdrowe odżywianie, odchudzanie (257)
- fitness (231)
- masaż (99)
- Ajurweda (84)
- akupunktura (83)
- homeopatia (33)
- oleje roślinne (24)
- terapia kryształami (18)
- bezpłodność (7)
- rzadkie maszyny (1069)
- rysunek graficzny (475)
- haft (268)
- filcowanie (74)
- koraliki (55)
- batik (50)
- scrapbooking (47)
- modelowanie gliny polimerowej (26)
- decoupage (17)
- Quilling (16)
- szpulki (8)
- frywolitki (3)
- pończochy nylonowe (2)
- torby (924)
- Master Class (310)
- dla inspiracji (177)
- Lista życzeń (60)
- czasopisma i książki (36)
- rzemiosło (657)
- zum Ostern oder Weihnachten (127)
- papier, gazety, origami (96)
- DIY prezenty (93)
- drugie życie (65)
- bukiety cukierków (49)
- dekoracja na prezenty (38)
- wystrój butelki (29)
- psychologia (576)
- uważność (296)
- psychologia małżeństwa (130)
- modele kontrolne (68)
- cytaty (34)
- Wedy (32)
- chiromancja (13)
- Ogród kuchenny (540)
- wiersze (521)
- o nas kobiety! (262)
- Cozy Home (423)
- pomysły na dom (132)
- sprzątanie domu (56)
- Naprawy (40)
- kuchnia (36)
- Sypialnia (18)
- Organizacja kosmiczna (16)
- Pokój dzienny (16)
- Malowanie ścian (5)
- dekoracja (258)
- pozytywne (190)
- magia liczb (43)
- astrologia (28)
- energia! (18)
- Lenistwo i narkotyki dla niego (13)
- dyscyplina (4)
- coś specjalnego (189)
- pogoda (128)
- języki obce (174)
- Język rosyjski (70)
- photoshop (154)
- cotomax (130)
- miasta (7)
- natura fotograficzna (7)
- zdjęcie kwiatu (6)
- Prawosławie, tradycje (121)
- przypowieści (73)
- książki (117)
- audiobooki (74)
- znajdź i przeczytaj (36)
- przydatne linki na temat komputera (110)
- filmy (108)
- Sztuka (92)
- rysunki z humorem (6)
- muzyka (81)
- Master Classes (77)
- polityka (70)
- osobowość (21)
- zarobki w internecie (20)
- taniec brzucha (17)
- Zdrowie (14)
- Das Auto (4)
- moje kreacje (4)
- fryzjer (2)
- budzik (2)
-Muzyka
-Jestem fotografem
Zaktualizuj stary.
-Szukaj według pamiętnika
-Subskrybuj przez e-mail
-Zainteresowania
-Przyjaciele
-Zwykli czytelnicy
-Społeczności
-Transmisja
-Statystyki
Magnez i jego rola w organizmie
Magnez i jego rola w organizmie
Ze względu na działanie biologiczne, magnez dla organizmu może być nawet ważniejszy niż wapń !! Magnez, wraz z wapniem, sodem i potasem, jest jednym z czterech największych minerałów w organizmie w obecności w organizmie (21–28 g), i zajmuje drugie miejsce po potasie w treści wewnątrz komórki.
Magnez w ludzkim ciele
Wapń nie może być wchłaniany bez magnezu. Magnez równoważy spożycie wapnia i zapobiega jego usuwaniu.
Magnez jest szczególnie potrzebny w tkance kostnej, około 60% z nich jest zawarte w kościach i zębach, a tej ilości około jednej trzeciej można szybko zmobilizować na potrzeby ciała.
20% magnezu znajduje się w mięśniach, 19% w innych energochłonnych organach ciała (mózg, serce, wątroba, nerki itp.) I 1% w płynie pozakomórkowym.
Krew 60..75% magnezu ma postać zjonizowaną
Przyczyny niedoboru magnezu
Rafinowana żywność; struktura żywności - gotowanie w systemie fast food (fast food) - powoduje utratę 70..80% magnezu.
W większości najczęstszych pokarmów magnez jest słabo prezentowany.
Prawdziwymi zjadaczami magnezu są cola i słodycze tak ukochane przez dzieci. Odbiór dużej ilości kofeiny: kawa, herbata, napoje bezalkoholowe (cola), czekolada itp. Nadmierne spożycie cukru prowadzi do zwiększonego uwalniania magnezu z moczu.
Niedobór magnezu pogarsza wyczerpywanie się gleby (intensywne rolnictwo). Zanieczyszczenia (nawozy organiczne, odpady przemysłowe, metale ciężkie, pestycydy) zmniejszają przenikanie magnezu z gleby do upraw.
Niedobór magnezu można zaobserwować nie tylko z niedożywieniem, ale także ze zwiększonym zapotrzebowaniem na nie: podczas stresu fizycznego i psychicznego stres, stres psychoemocjonalny, na przykład, jeśli dziecko uczęszcza do szkoły z intensywnym treningiem, uprawia sport (tj. Ma zwiększone obciążenie układ nerwowy).
Inne przyczyny niedoboru magnezu obejmują zaburzenia wchłaniania (biegunka, zaparcia), choroby przewodu pokarmowego, nadużywanie środków przeczyszczających;
Zwiększone wydalanie przez nerki (kwasica nerkowa, cukrzyca, leki moczopędne, alkohol);
Stosowanie leków (środki antykoncepcyjne, estrogen, beta-blokery, inhibitory ACE, glikozydy nasercowe, gruźlica, antybiotyki, cytostatyki.
Brak magnezu prowadzi do niedoboru cynku, miedzi, wapnia, potasu, krzemu i ich późniejszego zastąpienia przez toksyczne metale ciężkie: ołów, kadm, aluminium.
Ogromną negatywną rolę odgrywa szeroka dystrybucja różnych diet dla utraty wagi. Nadmierne spożycie białka zwierzęcego - sposób na różne diety białkowe - przesuwa pH na stronę kwasową i zwiększa wydalanie soli kwasu moczowego.
Biologiczne skutki magnezu
Magnez jest jedną z głównych energii komórkowych. Wszystkie procesy energetyczne w ciele idą w parze z obowiązkowym udziałem magnezu. 80-90% wewnątrzkomórkowego magnezu łączy się z ATP !!
Magnez wpływa na wchłanianie wapnia do komórki (zarządzanie kanałem wapniowym). Pod tym względem magnez działa jako fizjologiczny antagonista wapnia i zapobiega nadmiernej aktywności funkcjonalnej komórek. Na przykład zapobiega nadmiernemu skurczowi komórek mięśniowych (skurcze mięśni, skurcze naczyniowe w nadciśnieniu i bólu serca, skurcze oskrzeli w astmie, skurcze jelit itp.).
Magnez chroni układ nerwowy przed niszczącym stresem i stresem emocjonalnym. Magnez jest „materiałem izolacyjnym” do prowadzenia impulsu nerwowego, hamuje jego nadmierne przejście.
Magnez wspomaga odporność komórkową i humoralną, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.
Magnez utrzymuje sole moczu w stanie rozpuszczonym i zapobiega ich sedymentacji. Tłumi powstawanie kamienia w nerkach, nawet w małych stężeniach hamuje krystalizację. Jony magnezu wiążą się w moczu z 40% kwasem szczawiowym. Zapobiegaj wytrącaniu się związków wapnia. Z powodu braku magnezu (a jego rezerwy są znacznie szybsze niż wcześniej sądzono), wapń zaczyna powodować choroby. Magnez, zwłaszcza w postaci cytrynianu, zmniejsza wchłanianie szczawianów w jelicie i jego wydalanie z moczem. Tak więc magnezowi przypisuje się inną rolę w zdrowiu człowieka, zwłaszcza w odniesieniu do spożywania magnezu w postaci cytrynianu.
Magnez bierze udział w procesie neutralizacji toksyn w wątrobie, chroni przed promieniowaniem.
Magnez chroni przed metalami ciężkimi w organizmie (np. Ołów) i usuwa je z metabolizmu.
Magnez jest niezbędny do wzmocnienia tkanki kostnej, zębów, włosów i paznokci.
Tak więc magnez, jak żaden inny pierwiastek, jest ważny dla wielu procesów metabolicznych w organizmie. To nie przypadek, że jest zgodny z łacińskim słowem „magnum”, którego znaczenie oznacza „wielki”.
Magnez, podobnie jak inne pierwiastki w ludzkim ciele, nie jest syntetyzowany, wchodzi do naszego ciała z wodą i pożywieniem, nazywany jest głównym metalem życia.
Magnez i jego rola w organizmie człowieka
Rola magnezu w organizmie człowieka
Na „ramionach” magnezu leży wykonanie następujących funkcji:
- Zapewnienie prawidłowego działania wszystkich rodzajów włókien mięśniowych ludzkiego ciała, t. serce, żołądek, jelita.
- Udział w strukturze tkanki kostnej.
- Zapobieganie złogom soli w narządach wewnętrznych.
- Udział w prawidłowym przekazywaniu impulsów nerwowych.
- Anty-toksyczny efekt.
- Udział w metabolizmie: synteza białek, przyswajanie witamin i innych minerałów, rozkład węglowodanów.
- Normalizacja ciśnienia.
- Udział w regulacji poziomu cukru we krwi.
- Szybka regeneracja.
Niedobór magnezu w organizmie - przyczyny i objawy
Brak magnezu jest dziś jednym z najczęstszych rodzajów niedoboru minerałów. Objawy hipomagnezemii są następujące:
- zakłócenie układu pokarmowego (utrata apetytu, zaparcia, nudności, wymioty);
- zaburzenia układu nerwowego (drażliwość, zmęczenie, senność);
- występowanie chorób układu sercowo-naczyniowego (arytmia, nadciśnienie, dusznica bolesna itp.);
- stany niedoboru odporności, które zwiększają ryzyko rozwoju patologii, w tym raka;
- niepowodzenie syntezy hormonów w nadnerczach;
- wygląd kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego;
- naruszenie metabolizmu węglowodanów, jako konsekwencja rozwoju cukrzycy;
- występowanie migreny.
Powody braku magnezu w organizmie to:
- niewystarczające spożycie pierwiastka w ciele wraz z jedzeniem;
- naruszenie metabolizmu magnezu w organizmie;
- niewydolność trzustki do produkcji insuliny;
- słabe wchłanianie magnezu z diety, zbyt nasycone tłuszczem, wapniem, fosforanami, kofeiną;
- słabe wchłanianie magnezu z jelita z powodu jego chorób;
- nadmiar cholesterolu;
- długotrwałe stosowanie leków (antybiotyki, leki przeciwnowotworowe i antykoncepcyjne itp.);
- stres;
- zwiększone spożycie magnezu w okresie intensywnego wzrostu, regeneracja po chorobie (szczególnie zatrucie metalami ciężkimi), spożycie alkoholu.
Nadmiar magnezu w organizmie - przyczyny i objawy
Nadmiar magnezu w organizmie (gipermagniemiya) jest rzadko rejestrowany przez lekarzy, ponieważ magnez jest doskonale wydalany z organizmu i nie jest toksyczny.
Możliwe przyczyny hipermagnezemii:
- niewydolność nerek;
- zaburzenia metabolizmu magnezu;
- niekontrolowane stosowanie leków zawierających magnez.
Objawy nadmiaru magnezu w organizmie są następujące:
- brak koordynacji ruchów;
- drżenie mięśni i skurcze;
- zawroty głowy;
- niewydolność mięśnia sercowego;
- zakłócenie układu pokarmowego („skroplone” stolce, biegunka);
- kruche włosy i paznokcie.
Rola magnezu dla sportowca
Magnez, jak żaden inny metal organizmu, zasługuje na nazwę „sport”, ponieważ ma na celu utrzymanie zdrowia układu sercowo-naczyniowego, mięśniowego i nerwowego. To on reguluje poziom cukru w odpowiednim czasie, dostarczając organizmowi energii. To dla niego kulturyści ufają w opiekę nad wzrostem masy mięśniowej, ponieważ stymuluje organizm do syntezy białek. Po intensywnym treningu odzyskuje siły.
Ponadto sportowcy potrzebują go bardziej niż zwykli mieszkańcy, ponieważ magnez:
- wydalany wraz z potem podczas ćwiczeń;
- aktywnie spędzany pod wpływem adrenaliny;
- gorzej wchłania się z pożywienia z dietą wysokobiałkową.
Nie tak dawno amerykańscy naukowcy przeprowadzili duże badania, podczas których niektórzy sportowcy - kulturyści przyjmowali suplementy diety wzbogacone w magnez, a sportowcy z innej grupy nie przyjmowali takich suplementów. Odkrycia wykazały, że wskaźniki mocy i przyrost masy ciała sportowców z pierwszej grupy znacznie przewyższają wyniki sportowców z drugiej grupy.
Zalecane dawki magnezu
Minimalna zalecana dawka magnezu dla kobiet wynosi 300 mg na dobę, dla mężczyzn 400 mg. Te wskaźniki zużycia są przybliżone i wymagają korekty w okresie aktywnej konsumpcji pierwiastka: podczas intensywnego okresu dojrzewania, pod wpływem stresu, rehabilitacji po chorobie. Zwiększona dawka ustalona przez lekarza. Sportowcy, którzy aktywnie spożywają magnez, ze względu na specyfikę stylu życia, powinni stosować co najmniej 400 mg dziennie, kulturystów w okresie uzyskiwania co najmniej 500 mg masy mięśniowej.
Produkty zawierające magnez
Rekordową zawartością magnezu są ziarna kakaowe, otręby pszenne, dynia, słonecznik i mak. Dużo magnezu w orzechach, zwłaszcza orzechach nerkowca i roślinach strączkowych (tutaj absolutnym liderem jest soczewica). Bogate w magnez zboża i wiele odmian serów twardych. Pamiętaj, aby włączyć do diety jarmużu morskiego, suszonych owoców, zieleni - również hojnie dzielą cenny element.
Witaminy z magnezem
Wybór suplementów diety, pojedynczych i wieloskładnikowych kompleksów zawierających magnez jest dziś ogromny. Suplementy magnezu zawierające magnez są dziś popularne: Magne B6, Magnilis B6, Magnistad, Magnez plus B6, Magnerot, Czapki magnezowe, Kompleks magnezu, Jabłczan magnezu.
Zapotrzebowanie mają także kompleksy zawierające wapń i magnez, takie jak: Doppelgerz Active Magnesium + Calcium, Cal Apatite with Magnesium, Calcium Magnesium.
Połączone sportowe kompleksy witaminowo-mineralne o wysokiej zawartości magnezu są produkowane przez Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Wielu z tych producentów produkuje również bogate w magnez odżywki sportowe.
Osoba, która buduje piękne, silne i zdrowe ciało o intensywnym treningu, potrzebuje magnezu. Dokładnie przejrzyj swoją dietę, skonsultuj się ze specjalistą - w razie potrzeby podnieś lek zawierający magnez. Powodzenia!
Rola magnezu w organizmie człowieka
Opublikowane 20 marca 2012 przez jigga
Magnez jest jednym z najważniejszych pierwiastków chemicznych w naszym ciele, bierze aktywny udział w ponad trzystu pięćdziesięciu reakcjach enzymatycznych.
Rola magnezu w zdrowiu człowieka jest trudna do przecenienia, ponieważ stanowi integralną część absolutnie wszystkich tkanek i komórek ludzkiego ciała.
Magnez bierze udział w procesach życiowych organizmu, takich jak:
- tworzenie nowych komórek;
- praca układu sercowo-naczyniowego (magnez nazywany jest nawet „minerałem serca”);
- wzmacnianie układu nerwowego;
- zdrowa praca nerek;
- tworzenie i wzmacnianie kości i zębów;
- tonus i praca mięśni.
Magnez aktywuje również wchłanianie witamin B i witaminy C, wspiera normalny poziom wapnia.
Aby zrozumieć, jak duże znaczenie ma obecność tego minerału w naszym organizmie, wystarczy spojrzeć na konsekwencje braku magnezu. Oto lista tylko głównych chorób związanych z niedoborem magnezu w organizmie człowieka:
- depresja, zwiększony niepokój, zmęczenie, zmęczenie fizyczne i psychiczne, bezsenność;
- negatywne zmiany ciśnienia wewnątrzczaszkowego i krwi;
- pojawienie się chorób układu sercowo-naczyniowego;
- ostry ból brzucha, luźne stolce;
- spontaniczne zawroty głowy, pojawienie się „muchy” przed oczami;
- zaburzenia koncentracji, problemy z pamięcią;
- skurcze mięśni, skurcze, drętwienie kończyn;
- uporczywe bóle głowy, migrena;
- zniszczenie tkanek zęba, próchnica, utrata zębów;
- kruchość i utrata włosów.
Magnez jest tak niezbędny dla naszego organizmu, że stwarza zwodnicze wrażenie, że im bardziej ta substancja jest, tym lepiej. Jednak wcale tak nie jest. Nadmiar magnezu jest nie mniej niebezpieczny niż niedobór. Z reguły przedawkowanie magnezu występuje w przypadku nieprawidłowego i nadmiernego spożycia leków zawierających magnez. Aby określić nadmiar magnezu jest dość trudny, można to zrobić tylko w placówkach medycznych za pomocą testów i zdjęć rentgenowskich. Jednak widocznymi objawami nadmiaru magnezu mogą być ciągłe nudności, biegunka, letarg i zaburzenia rytmu serca.
Za optymalną dzienną dawkę magnezu uważa się:
Dla mężczyzn w wieku 20-40 lat - 400 mg, po 40 latach - 420 mg.
Dla kobiet w wieku 20-50 lat - 300 mg, po 50 latach - 280 mg.
Są to ogólne zalecenia, ale każdy organizm ma własne zapotrzebowanie na magnez. Tak więc dla sportowców, kobiet karmiących i nastolatków wzrasta zapotrzebowanie na magnez.
Osoba otrzymuje magnez z wodą i jedzeniem, a także solą i niektórymi wodami mineralnymi. Magnez jest bogaty w orzechy (migdały, orzeszki ziemne), sezam, nasiona, rośliny strączkowe (fasola, soczewica), zboża (gryka, płatki owsiane, proso, jęczmień), banany, dynia, otręby i kakao. Ponadto magnez znajduje się w jarmużu morskim, rybach morskich, kałamarnicach, jajach, zieleni, owocach cytrusowych i świeżych produktach mlecznych.
Oczywiście zrównoważona, zdrowa dieta jest kluczem do optymalnego spożycia magnezu przez organizm. Jednak w niektórych chorobach magnez może być słabo wchłaniany, co prowadzi do jego niedoboru. W związku z tym lekarze przepisują specjalne preparaty zawierające magnez. Leki te są łatwo dostępne dla klientów, ale nie powinieneś samoleczyć.
Możesz sprawdzić zawartość magnezu we krwi w dowolnej sieci gabinetów zabiegowych KDL „Olympus”
Magnez
Centrum. układ nerwowy
Dzienne zużycie
Mężczyźni powyżej 60 lat
Kobiety powyżej 60 lat
Kobiety w ciąży (druga połowa)
Pielęgniarstwo (1-6 miesięcy)
Pielęgniarstwo (7-12 miesięcy)
Niemowlęta (0-3 miesiące)
Niemowlęta (4-6 miesięcy)
Niemowlęta (7-12 miesięcy)
Chłopcy (11-14 lat)
Dziewczęta (11-14 lat)
Dziewczyny (14-18 lat)
Magnez jest pierwiastkiem makro, jego zawartość w organizmie wynosi około 25 g.
Znaczna ilość magnezu znajduje się w tkance kostnej (depot magnezu).
Biologiczna rola magnezu
- Jest kofaktorem wielu enzymów, w tym kokarboksylaza i koenzym A (biorą udział w uwalnianiu energii z pożywienia)
- odgrywa znaczącą rolę w przekazywaniu impulsów nerwowych i jest niezbędny do rytmicznej pracy serca
- aktywnie zaangażowany w metabolizm białka i kwasów nukleinowych
- reguluje produkcję mitochondrylu i transfer energii
- reguluje transmisję sygnałów w tkance nerwowej i mięśniowej
- wspomaga relaksację włókien mięśni gładkich
- obniża ciśnienie krwi
- hamuje agregację płytek
- przyspiesza przepływ treści jelitowych
Źródła żywności magnezu
Najcenniejsze źródła magnezu to produkty pochodzenia roślinnego: otręby, orzechy, zboża, przyprawy, herbata, kawa, kakao, warzywa. Produkty pochodzenia zwierzęcego zawierają niewielkie ilości magnezu, ale z nich jest bardziej aktywnie wchłaniany.
Przyczyny niedoboru magnezu
- niewystarczająca ilość jedzenia i wody (rzadko)
- zaburzenia wymiany
- zwiększona potrzeba okresu wzrostu, podczas ciąży, przewlekłego alkoholizmu itp.
- upośledzone wchłanianie magnezu z nadmiarem fosforanów, wapnia i lipidów, przewlekłe choroby jelit
- zatrucie toksycznymi pierwiastkami (aluminium, ołów, nikiel, kadm, kobalt itp.)
Konsekwencje niedoboru magnezu
- apatia, depresja
- osłabienie mięśni
- stany konwulsyjne
- objawy dyspeptyczne (nudności, wymioty, biegunka, zaparcia, utrata apetytu)
- zaburzenia układu sercowo-naczyniowego
- zaburzenia czynności nadnerczy
- kamica moczowa i kamica żółciowa
Nadmiar magnezu
Gdy magnez jest dostarczany w ilości znacznie przekraczającej zapotrzebowanie, magnez jest zazwyczaj szybko wydalany przez nerki lub w ogóle nie jest wchłaniany. Podczas pozajelitowego podawania siarczanu magnezu można zaobserwować objawy zatrucia w postaci ogólnej depresji, letargu i senności.
Przyczyny nadmiaru magnezu
- nadmierne spożycie z jedzeniem lub lekami
- metabolizm magnezu
Wpływ nadmiaru magnezu
- spadek wydajności pracy
- letarg
- biegunka
NIESAMOWITE znaczenie magnezu w organizmie człowieka
Ekologia zdrowia: Obecnie dla większości ludzi nie można utrzymać zdrowia bez suplementacji magnezu.
Czym jest równowaga kwasowo-zasadowa
Procesy życiowe zachodzą w ośrodkach wodnych z pewnym stężeniem atomów wodoru. Substancje, które wydzielają atomy wodoru nazywane są kwasami, a te, które je przyjmują, są alkaliami.
Stosunek kwasu i zasad w dowolnym roztworze nazywa się równowagą kwasowo-zasadową (KSCHR).
KShchR charakteryzuje się specjalną wartością pH (wytrzymałością wodoru), która wskazuje liczbę atomów wodoru w danym roztworze.
- Neutralne pH wynosi 7,0
- W środowisku kwaśnym pH wynosi poniżej 7 (od 6,9 do 0)
- W środowisku alkalicznym pH wynosi powyżej 7 (od 7,1 do 14,0)
Ludzkie ciało ma 70% wody i ma pewien stosunek kwasowo-zasadowy, charakteryzujący się wartością pH.
Normalna wartość różnych płynów ustrojowych:
- Krew tętnicza 7,35-7,45
- Krew żylna 7,26-7,36
- Limfa 7,35-7,40
- Płyn międzykomórkowy 7.26-7.38
- Płyn śródstawowy 7.3
Ciało nieustannie dąży do zrównoważenia tego stosunku, utrzymując ściśle określony poziom pH. Ten parametr ma znaczący wpływ na wszystkie procesy biochemiczne w organizmie.
Normalnie krew ma słabą reakcję alkaliczną: pH 7,35-7,45. PN jest sztywno utrzymywany w wąskich granicach, ponieważ tylko w tych warunkach możliwa jest praca większości enzymów.
Każdy enzym ma swoje własne optimum pH (dla większości jest to 7,3-7,4), przy którym aktywność enzymu jest maksymalna. Nawet niewielkie zmiany pH w jednym lub drugim kierunku powodują spadek aktywności enzymów i spadek szybkości procesu biochemicznego. Jest to jeden z najbardziej stabilnych parametrów homeostazy.
Obciążenie kwasem - nowy wymiar żywności
Jesteśmy przyzwyczajeni do oceny żywności pod względem kalorii, białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i innych substancji. Ale każdy produkt ma inny podstawowy wskaźnik - kwasowy ładunek żywności.
Amerykańscy naukowcy na początku XXI wieku dokonali prawdziwego odkrycia, gdy odkryli, że każdy produkt ma inny podstawowy wskaźnik, który ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. To jest kwaśny ładunek żywności. Jest to suma stosunku składników żywności, które w trakcie metabolizmu tworzą kwas lub zasadę.
Obciążenie kwasem (CN) mierzy się na zasadzie kwasu minus alkalia.
- Gdy składniki tworzące kwas siarkowy (aminokwasy zawierające siarkę w białkach) lub kwasy organiczne (tłuszcze, węglowodany) dominują w żywności, CN ma wartość dodatnią.
- Jeśli żywność zawiera więcej składników alkalicznych (organiczne sole magnezu, wapnia i potasu), to CN jest wartością ujemną.
Analiza komputerowa pozwoliła nam określić obciążenie kwasem podstawowych produktów spożywczych (patrz tabela)
Kwaśne potrawy
Produkty neutralne
Produkty alkaliczne
Niewłaściwa dieta - przyczyna przewlekłego zakwaszenia organizmu
Odżywianie współczesnej osoby charakteryzuje się brakiem równowagi jonów wodorowych i wodorowęglanów, co powoduje trwającą przez całe życie, łagodną, chorobotwórczą (chorobotwórczą) istniejącą układową kwasicę metaboliczną (zakwaszenie).
Według antropologów dieta starożytnego człowieka składała się z 1/3 chudego mięsa dzikich zwierząt i 2/3 pokarmu roślinnego. W tych warunkach żywność była wyłącznie alkaliczna.
Kwasowy ładunek żywności starożytnego człowieka średnio minus 78.
Sytuacja zmieniła się zasadniczo wraz z pojawieniem się cywilizacji agrarnej, kiedy osoba zaczęła jeść dużo zbóż, produktów mlecznych i tłustego mięsa udomowionych zwierząt.
Ale szczególnie dramatyczne zmiany w odżywianiu nastąpiły pod koniec XX wieku, kiedy racja żywnościowa została zalana przemysłowo przetworzoną „kwaśną” żywnością.
Te zmiany w składzie diety zostały zidentyfikowane jako czynniki ryzyka w patogenezie „chorób cywilizacyjnych”, w tym miażdżycy tętnic, nadciśnienia, osteoporozy, cukrzycy typu 2.
Kwasowy ładunek żywności współczesnej osoby plus 48.
Dieta współczesnego człowieka jest bogata w tłuszcze nasycone, cukry proste, sól kuchenną i jest uboga w błonnik, magnez i potas. Dominują w nim produkty rafinowane i przetworzone, cukier, produkty mączne, wiele wszelkiego rodzaju półproduktów.
Jakie jest pożywienie współczesnego człowieka? To pizza, frytki, oszklone twarogi, nowo narodzone cudowne produkty mleczne, wypieki, miękkie słodkie napoje. To jedzenie ma kwaśne wartościowości.
Codzienne „kwaśne” jedzenie prowadzi do chronicznego przez całe życie zakwaszenia (kwasicy) wewnętrznego środowiska ciała.
Przewlekła łagodna kwasica i praca mechanizmów odpowiedzi homeostatycznej prowadzi do licznych procesów patologicznych:
- PH krwi jest jedną z najbardziej sztywnych stałych fizjologicznych organizmu, która utrzymuje się w wąskich granicach.
Po wystawieniu na działanie czynników zakwaszających lub alkalizujących organizm wykorzystuje mechanizmy kompensacyjne, buforujące układy krwi, a także korzysta z pomocy płuc, nerek, narządów przewodu pokarmowego i innych narządów.
W procesie życiowej aktywności organizmu wymagane są zarówno kwaśne, jak i alkaliczne produkty rozkładu, a kwaśne formy 20 razy więcej niż alkaliczne! Dlatego systemy ochronne ciała, zapewniające niezmienność równowagi kwasowo-zasadowej, są „dostrojone”, aby zneutralizować i wydalić przede wszystkim kwaśne produkty rozkładu.
Ogólnie rzecz biorąc, odporność organizmu na alkalizację jest kilkakrotnie wyższa niż zakwaszenie.
Dla organizmu preferowany jest stan zbliżony do alkalozy kompensowanej światłem (alkalizacja) w tych warunkach procesy tworzenia energii, syntezy białek i lipidów, metabolizmu minerałów itp. zachodzą bardziej aktywnie.
W rzeczywistości częściej występuje stan bliski wyrównanej kwasicy.
Jednak stałe obciążenie systemów kompensacyjnych może prowadzić do ich dekompensacji, co przejawia się przede wszystkim w zaburzeniach metabolizmu nie tylko w komórce, ale także w skali całego organizmu.
Kompensowana kwasica może niezauważalnie zaszkodzić ciału, ale stale przez kilka miesięcy lub nawet lat.
Jak organizm kontroluje poziom kwasowości
Przy długotrwałych odchyleniach od równowagi po stronie kwasowej szkielet, jako depot wapnia i magnezu, może być przyciągany do procesów kompensacyjnych, ponieważ utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie z udziałem szkieletu jest wysoce produktywne.
Organizm nie pozwala na uwolnienie pH krwi poza określone limity. Ale osiąga się to za wysoką cenę. Szkielet jest poświęcony: do alkalizacji bufory alkaliczne - wapń i magnez - są wymywane z kości.
Według najnowszych światowych badań naukowych kości najpierw tracą magnez. Pierwszy to magnez, a następnie wapń. Stąd przyspieszony rozwój osteoporozy. Mięśnie są zniszczone. Przewlekłe osłabienie i ból mięśni odnotowuje się już w młodym wieku.
Słabość kości i mięśni prowadzi do degradacji stawów.
Kwaśna reakcja moczu stwarza idealne warunki do tworzenia kamieni nerkowych. To nabiera charakteru epidemii. Przewlekła niewydolność nerek powoduje rozwój chorób zapalnych i niewydolności nerek.
Kwaśna reakcja śliny niszczy zęby i przyczynia się do rozwoju zapalenia jamy ustnej.
Przewlekłe zakwaszenie może powodować bóle głowy, lęk, bezsenność, zatrzymywanie płynów.
W przypadku nadmiernej kwasowej diety, duża ilość magnezu, wapnia, potasu i innych składników neutralizujących kwasy jest stale zubożana, usuwana z tkanek i muszą one zostać zastąpione, w przeciwnym razie objawy chorób pojawią się wkrótce.
Magnez, rola w organizmie
Ze względu na działanie biologiczne, magnez dla organizmu może być nawet ważniejszy niż wapń.
Magnez, wraz z wapniem, sodem i potasem, jest jednym z czterech największych minerałów w organizmie w obecności w organizmie (21–28 g), i zajmuje drugie miejsce po potasie w treści wewnątrz komórki.
Wapń nie może być wchłaniany bez magnezu. Magnez równoważy spożycie wapnia i zapobiega jego usuwaniu.
Magnez jest szczególnie potrzebny w tkance kostnej, około 60% z nich jest zawarte w kościach i zębach, a tej ilości około trzy można szybko zmobilizować na potrzeby ciała. 20% magnezu znajduje się w mięśniach, 19% w innych energochłonnych organach ciała (mózg, serce, wątroba, nerki itp.) I 1% w płynie pozakomórkowym.
We krwi 60-75% magnezu ma postać zjonizowaną.
Przyczyny niedoboru magnezu
- Rafinowana żywność;
- Struktura żywności - gotowanie w systemie fast food (fast food) - prowadzi do utraty 70-80% magnezu.
W większości najczęstszych pokarmów magnez jest słabo prezentowany.
- Prawdziwi zjadacze magnezu to dzieci tak bardzo kochane przez szkołę, słodycze.
- Odbiór dużej ilości kofeiny: kawa, herbata, napoje bezalkoholowe (cola), czekolada itp.
- Nadmierne spożycie cukru prowadzi do zwiększonego uwalniania magnezu z moczu.
- Niedobór magnezu pogarsza wyczerpywanie się gleby (intensywne rolnictwo). Zanieczyszczenia (nawozy organiczne, odpady przemysłowe, metale ciężkie, pestycydy) zmniejszają przenikanie magnezu z gleby do upraw.
Niedobór magnezu można zaobserwować nie tylko z niedożywieniem, ale także ze zwiększonym zapotrzebowaniem na nie: podczas stresu fizycznego i psychicznego stres, stres psychoemocjonalny, na przykład, jeśli dziecko uczęszcza do szkoły z intensywnym treningiem, uprawia sport (tj. Ma zwiększone obciążenie układ nerwowy).
Inne przyczyny niedoboru magnezu obejmują:
- Zaburzenia wchłaniania (biegunka, zaparcie), choroby przewodu pokarmowego, nadużywanie środków przeczyszczających;
- Zwiększone wydalanie przez nerki (kwasica nerkowa, cukrzyca, leki moczopędne, alkohol);
- Stosowanie leków (środki antykoncepcyjne, estrogen, beta-blokery, inhibitory ACE, glikozydy nasercowe, gruźlica, antybiotyki, cytostatyki).
Brak magnezu prowadzi do niedoboru cynku, miedzi, wapnia, potasu, krzemu i ich późniejszego zastąpienia przez toksyczne metale ciężkie: ołów, kadm, aluminium.
Ogromną negatywną rolę odgrywa szeroka dystrybucja różnych diet dla utraty wagi. Nadmierne spożycie białka zwierzęcego - sposób na różne diety białkowe - przesuwa pH na stronę kwasową i zwiększa wydalanie soli kwasu moczowego.
Biologiczne skutki magnezu
Magnez jest jedną z głównych energii komórkowych. Wszystkie procesy energetyczne w ciele idą w parze z obowiązkowym udziałem magnezu. 80-90% wewnątrzkomórkowego magnezu jest skompleksowane z ATP.
Magnez wpływa na wchłanianie wapnia do komórki (zarządzanie kanałem wapniowym). Pod tym względem magnez działa jako fizjologiczny antagonista wapnia i zapobiega nadmiernej aktywności funkcjonalnej komórek. Na przykład zapobiega nadmiernemu skurczowi komórek mięśniowych (skurcze mięśni, skurcze naczyniowe w nadciśnieniu i bólu serca, skurcze oskrzeli w astmie, skurcze jelit itp.).
Magnez chroni układ nerwowy przed niszczącym stresem i stresem emocjonalnym. Magnez jest „materiałem izolacyjnym” do prowadzenia impulsu nerwowego, hamuje jego nadmierne przejście.
Magnez wspomaga odporność komórkową i humoralną, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.
Magnez utrzymuje sole moczu w stanie rozpuszczonym i zapobiega ich sedymentacji. Tłumi powstawanie kamienia w nerkach, nawet w małych stężeniach hamuje krystalizację. Jony magnezu wiążą się w moczu z 40% kwasem szczawiowym. Zapobiegaj wytrącaniu się związków wapnia.
Z powodu braku magnezu (a jego rezerwy są znacznie szybsze niż wcześniej sądzono), wapń zaczyna powodować choroby. Magnez, zwłaszcza w postaci cytrynianu, zmniejsza wchłanianie szczawianów w jelicie i jego wydalanie z moczem.
Tak więc magnezowi przypisuje się inną rolę w zdrowiu człowieka, zwłaszcza w odniesieniu do spożywania magnezu w postaci cytrynianu.
- Magnez bierze udział w procesie neutralizacji toksyn w wątrobie, chroni przed promieniowaniem.
- Magnez chroni przed metalami ciężkimi w organizmie (np. Ołów) i usuwa je z metabolizmu.
- Magnez jest niezbędny do wzmocnienia tkanki kostnej, zębów, włosów i paznokci.
Tak więc magnez, jak żaden inny pierwiastek, jest ważny dla wielu procesów metabolicznych w organizmie. To nie przypadek, że jest zgodny z łacińskim słowem „magnum”, którego znaczenie oznacza „wielki”.
Zalety cytrynianu magnezu
Prostą i skuteczną metodą alkalizacji środowiska wewnętrznego jest przyjęcie cytrynianu magnezu. Normalizację równowagi kwasowo-zasadowej uzyskuje się dzięki działaniu alkalizującemu zarówno magnezu, jak i cytrynianów, które wzajemnie się wzmacniają.
Według jego właściwości biologicznych cytrynian magnezu ma niezaprzeczalne zalety:
- Magnez w postaci cytrynianu ma wysoką biodostępność.
- Cytrany są najlepszym przewodnikiem w klatce.
- Cytraty zmniejszają uwalnianie wapnia z moczu, wspomagają wchłanianie witaminy C i różnych minerałów, neutralizują toksyny, azotany.
- Biorąc pod uwagę biochemię, zaletą cytrynianu jest to, że jest on włączony w cykl energetyczny komórki (cykl Krebsa), gdzie, płonąc, tworzy energię.
Obecnie dla większości ludzi nie można utrzymać zdrowia bez przyjmowania magnezu.
Magnez, podobnie jak inne pierwiastki w ludzkim ciele, nie jest syntetyzowany, wchodzi do naszego ciała z wodą i pożywieniem, nazywany jest głównym metalem życia.
Magnez pozwala organizmowi wchłonąć wapń, ale dodatkowo spełnia ponad 300 funkcji w organizmie.
8 pokarmów bogatych w magnez: